Чтобы сделать имитированную икру, весьма похожую по вкусовым ощущениям на красную лососевую икру потребуются поллитра подсолнечного масла, немножко красной рыбки, холодная водичка, красный краситель, а также желатин.
Для начала красную рыбку зальём водой и проварим примерно 10 минуток. По прошествии этого времени всыпем туда желатин с красителем и перемешаем. Когда смесь станет как желе, расплавим его, но не кипятим. Наберём горячее желе в шприц или же в пипеточку и накапаем капли желе в ёмкость с налитым охлаждённым в холодильнике растительным маслом. Капли желе начнут застывать в виде круглых икринок и по вкусу эта самодельная икра будет напоминать красную лососевую икру.
Благодаря красителю, можно сделать икру не только красного цвета, но и любого другого цвета. Приятного аппетита!
Например если при оптимальной температуре, то вино к примеру с годами становится только чище и изысканнее. А как вы помните существует криозаморозка - и ученые обещают что после разморозки всё будет окей(чуть не написал свежачок).
Я не про каннибализм - дочитайте - если к примеру рыбу, курицу, говядину, свинину, оленину, медвежатину, некоторые овощи и фрукты - заморозить при лучшей для сохранности температуре, то и разморозить можно хоть через три жизни - и приготовить к столу съедобные блюда.
Когда мы были маленькие, то собирали этот сок и просто пили. Он тоже очень полезный на вкус намного слаще березового. А вообще то я слышала, что в пищевой промышленности из него изготавливаю патоку. Она используется для изготовления кондитерский изделий, приготовления лекарственных сиропов, но стоит такая продукция как правило на порядок выше обычной. Хотя если есть возможность попробовать стоит, это намного полезней обычного сахара, который изготавливают ужасными способами а потом еще и отбеливают, что как вы понимаете не придает полезности. Хотя конечно понятно, что большинству доступен только обычный сахар, которого я бы от души посоветовала хотя бы есть по меньше. к стати изготовить патоку из кленового сока можно самим - путем выпаривания.
Соль делает еду вкуснее, так считают многие люди. Хотя это довольно спорное утверждение.
Например, свеженарезанные огурцы, помидоры я никогда не солю, а хочу наслаждаться неповторимым вкусом овощей, не испорченных присутствием соли. Яичница у меня тоже всегда несоленая, а запеченная на костре картошка в мундирах, на мой взгляд, очень вкусна и без соли.
Издавна соль считалась роскошью в доме и стоила довольно дорого. Соль клали в пищу гостям, которых считали уважаемыми людьми. Если человеку не насыпали соли в еду, то он уходил "несолоно хлебавши", то есть ему высказали неуважение.
Соль раздражает вкусовые центры, расположенные на языке человека и далее передаются сигналы в мозг, поэтому пища, в которой есть соль, многим людям кажется по вкусу ярче, насыщеннее, чем несоленая пресная пища.
Натрий является составляющей крови человека, поэтому соль необходима в питании людей, конечно, в разумных пределах.
