Одним из популярных блюд русской кухни, являются пельмени. Но блюда, аналогичные пельменям, можно найти в других странах. Например, Чешские пельмени, со сладкой начинкой, называют кнедлики; в Непале и на Тибете готовят пельмени на пару, и называют их момо; грузинские пельмени - это хинкали; аргентинские пельмени, называются эмпанада; традиционное итальянское блюдо, равиоли, это тоже аналог пельменей.
Мы привыкли, что блины, это чисто-русское блюдо, но аналоги есть в других странах мира. Так французские блинчики называются крепы; в Индии, Малазии пекут блинчики под названием доса, американские блины - панкейки, а в Голландии - паннекокены.
Ассортимент русской кухни огромен, и конечно же, многие из них существуют в других странах, но под другими названиями.
В моем восприятии самая новогодняя еда - это мандарины. Наверное, многие думают так же, т.к. не раз доводилось слышать фразу "Новым годом запахло", когда чистят мандарины.
А вот почему оливье нередко называют атрибутом Нового года, не знаю. Никто из моих знакомых его не готовит, ведь есть множество более интересных, пикантных, более "праздничных" салатов.
Обязательно читаю. А привычка читать состав, пошла с того момента, когда муж стал соблюдать Посты. Я всегда читала нет ли в составе яиц, молока, сливочного масла. А потом вошло в привычку. Пост закончился, а я все продолжаю рассматривать состав продуктов.
У меня аж слюнки потекли... расскажу о своих любимых сочетаниях. Я их частенько сочетаю!
Мороженое с фруктами
Фрукты с йогуртом
Отварная курица с консервированными ананасами
Лаваш и хороший сыр
Чеснок и творог (плавленый сыр)
Картофель и сало
Кофе и молоко (сливки)
Шоколад и шоколад!
Самое экзотическое блюдо из бычьих яиц. Кому то покажется , что это не экзотика, а для меня да. Ничего вкусно, есть можно.
