Если говорить вообщем, то для роста грибов необходимы сочетание температурного режима и влажности. Несмотря на то, что грибы растут и зимой их основной сбор осуществляется с конца весны и до конца осени. Весной когда земля прогревается появляются первые грибы, в дальнейшем для их роста необходимы прохладные ночи, тёплые, но не жаркие дни, а также дожди и утренние туманы.
У грибного или как его ещё называют " слепого " дождя есть свои особенности. Самая состоит в том, что такой дождь очень мелкий и идёт он всегда в тот момент, когда на небе сияет солнце. Все остальные дожди обязательно идут из тёмных туч и ни о каком солнце речи даже быть не может.
Стоит отметить, что струйки воды " слепого " дождя, падающие на землю из небольших тучек, настолько малы, что проникают в каждую " щелочку, в каждый закуточек в лесу, способствуя быстрому росту низкорослых растений, а главное грибниц." Именно поэтому такой дождь и называется " грибной ". Так что он является точным вестником появления грибов в лесу.
Приведу вам детский стишок про этот дождь:
Никак не надо их сушить. Надо высыпать мокрые грибы на газету на столе , брать ножик и начать чистку. Грибы не бумажные и воду не набирают., а те у которых снизу "мох" и надо в первую очередь очистить. Вода не портит гриб , но он становится тяжелым и просто может крошится от собственного веса. И то , этот совет справедлив только к крупным маховикам и подосиновикам , а таких немного. У нас принято так , то количество грибов , которое мы оставляем себе \ обычно набираем много и раздаем по соседям \ перерабатываем сразу. Вдвоем с женой садимся и очищаем грибы , оставляя все дальнейшее на следующий день. Лисички обжариваем и заливаем жиром , а более благородные сорта режим на кусочки и замораживаем по пакетикам на один раз. Получается много пакетиков. Зато , при разморозке не надо оттаивать всю кучу , а только отобранное количество.
Грибы появляются чаще всего после дождя, потому что грибница растет под землей круглый год и производит в большом количестве плодовые тела (примордии), которые ждут благоприятных погодных условий:
а до этого незаметно растут под покровом почвы, выжидая своего часа.
Как только пройдет дождь и влажность почвы увеличится грибы начинают интенсивно расти (1,5 см в сутки), показываясь на поверхности.
Как бы это дико не звучало но я собирал грибы перед Новым Годом.В сосновом лесу набрал пол ведра желтушек.Находил даже маслята и пару белых но они просто померли от старости,переростки.<wbr />А желтушки сидят в мокром песке и прекрасно себя чувствуют.
Температура воздуха держится на уровне 0;+6 ,большая влажность,для поздних грибов это райская погода.
На пеньках тоже море каких то синюшек но я в них не силен,поэтому не собираю.
