Среди пищевых продуктов НЕТ такого, который бы имел ПОЛНЫЙ перечень веществ, обеспечивающий человеческий организм необходимым набором витаминов и минералов для нормальной жизнедеятельности. Лишь хлеб содержит все такие вещества, но часть из них не в полном количестве. Поэтому питаться ТОЛЬКО ОДНИМ ПРОДУКТОМ нельзя. Это обязательно приведет к недостатку целого набора нужных веществ, и в организме человека произойдут изменения, которые станут причиной заболевания. Первыми обычно проявляются заболевания, связанные с наследственностью, потому что создается благоприятная среда для "пробуждения" гена, несущего определенную болезнь, в особенности если внешние факторы(окружающая среда), способствуют этому. Но и другие заболевания "очень любят" неправильное питание.
Как пример. Допустим, имеется у человека в генетике склонность к болезни опорно -двигательного аппарата. Такие заболевания, которые связаны с недостатком кальция, обязательно проявятся в первую очередь, если есть только манную кашу. Недостаток кальция скажется, и очень быстро, особенно при генетической склонности.
В целом же, недостаток веществ ВСЕГДА приведет к сбою в организме и утрате здоровья. Потерять его значительно проще, чем восстановить. Поэтому питаться одним ЛЮБЫМ продуктом чревато заболеванием.
Манную кашу можно, и нужно включать в меню. Здоровому человеку при этом полезно готовить её на молоке, добавлять масло, ягоды и фрукты, таким образом увеличивая в блюде количество полезных для организма веществ. Следует только помнить, что при этом увеличивается калорийность блюда.