Question

Можно ли хранить сваренную кашу в холодильнике?

Сварила манную кашу. Осталось немного. Выбрасывать жалко. Можно ли поставить ее в холодильник? Утром сварила, на следующее утро доесть?

Answer 1

Можно уверенно оставить манную кашу в холодильнике на сутки. У нас в семье три внучки, и каши остаются постоянно. Доедает их обычно дедушка (любит каши), и часто на следующий день. Любая каша сохранит вкусовые качества в холодильнике и дольше, но есть их уже не хочется чисто психологически. Залежавшуюся в холодильнике кашу отдаем птицам.

Answer 2

Если каша уже готовая к употреблению, на молоке, добавлен сахар и масло, то не рискуйте, в ней могут быстро развиться микроорганизмы. В лучшем случае испортится вкус, каша прокиснет, в худшем- можно отравиться. Если же каша сварена на воде, например гречневая, или пшенная, или рисовая, да еще и рассыпчатая, то риск меньше.

В детстве ел кашу, сваренную в чугуне в русской печи. На следующий день ее разогревали на сковороде "перед печью", то есть стопка дров горела внутри, а сковороду ставили на угольки ближе к шестку и потом в горячую кашу добавляли топленое масло. Очень вкусно...

Но к теме, тогда и холодильников не было, каша в чугуне хранилась сутки и не портилась. Но только когда она была "сухая", а не размазня. Суп уже нельзя было сохранить, он к вечеру мог скиснуть, отдавали кошке или собаке, или курам. Картофель в мундире тоже хранился не долго. А каша хранилась и без холодильника. Холодильник, его изобретение, говорят, увеличило продолжительность жизни больше, чем все усилия медицины, люди перестали умирать от отравлений.

Answer 3

Конечно можно и даже нужно, зачем выбрасывать если есть желание ее кушать еще раз. Я считаю ненормальными людей, которые один раз покушают и затем выбрасывают еду, ну на крайний случай можно кошкам или собака отдать, животные обитают возле многих мусорных баков, в любых странах.

Я сама когда то кормила животных недоеденной едой, а потом начала по другому делать, купила маленькие пакетики, остается рис или гречка, я по порциям раскладываю в пакеты и ложу в морозилку, в морозилке ничего не испортится точно, даже если вы завтра не хотите кушать кашу, через неделю или через месяц достаньте ее, в микроволновке подогрейте или на сковороде и аромат будет как только что сваренной еды, вкус тоже не подведет.

Answer 4

Отвечу на ваш вопрос - можно ли хранить сваренную кашу в холодильнике, исходя из своего жизненного опыта. Кашу в семье у нас очень любят. Поэтому варю сразу в кастрюле 2 - 3 литра, что бы хватило не на один раз. Кашу варю на смеси воды и молока. Варю каши разнообразные - рисовую, пшенную, кукурузную, геркулесовую и манную в том числе. Единственное, что гречневую кашу варю только на воде. Так вот именно гречка на воде может хранится в холодильнике дней 5 точно. А вот кашу на молоке я храню в холодильнике 2, максимум 3 дня. Потому что она съедается. И после двух дней у каши начинает отслаиваться жидкость. Но это не проблема - просто перемешайте кашу и подогрейте. Мой ответ - сваренную кашу можно хранить в холодильнике.

Answer 5

Можно хранить манную, впрочем как и любую другую кашу, в холодильнике, но желательно не более одних суток. Правда надо сказать, что вчерашняя каша еда сама по себе не очень вкусная, даже разогретая в микроволновке. И манной каши это касается в первую очередь. Поэтому уж если бы я ела вчерашнюю манную кашу, то в холодном виде, с вареньем.

Answer 6

Хранить кашу в холодильнике можно конечно. Но нужно учесть фактор того, что манная может потерять свой вкус даже через несколько часов. А вот рис и гречка, пшено и ячневая хранятся пару дней.

И вкус остается нормальным, но с учетом того, что она лежит в закрытой и чистой емкости без масла.

Потом ее можно доесть, разогрев в микроволновке, это займет минуту.

Или использовать для приготовления первых блюд. Так что если у вас осталась отварная каша, то не стоит ее выбрасывать, просто отправляйте ее в холодное место.

Хранить вы ее можете до сорока восьми часов, но без заправки. С заправкой маслом ее следует скушать в этот же день.

Answer 7

Молочную кашу оставлять на утро можно, но я такую кашу не ем, поэтому молочные нещадно выбрасываются. Остальные крупы, сваренные на воде спокойно зимуют в холодильнике сутки. Кашу трудно чем-то испортить, но у всех разные вкусовые предпочтения, поэтому удобно варить кашу без добавок, потом разложить и каждому подать его любимый гарнир.

Кашу со сливочным маслом тоже можно смело отправлять в холодильник до утра, масло застывает в холодильнике, жирную кашу удобнее разогревать на сковороде или в кастрюле.

Answer 8

Совершенно нормальная ситуация - каша нормально хранится каша до 2 суток при условии , что она закрыта крышкой . всегда готовлю каши на несколько дней - при наличии микроволновой печи разогревать каши из холодильника не составит никаких проблем .

Answer 9

Можно у нас гречка сутками хранится в холодильнике и ни чего с ней не происходит.

Можно и манную кашу хранить, сутки и даже двое, тут всё зависит от температуры в холодильнике, то есть какую выставили.

То есть хранить можно, но не долго.

Answer 10

Конечно, можно.

К примеру, жена готовит гречку не на один раз покушать - покушали раз и спрятали в холодильник. Можно завтра разогреть и кушать.

Каша нормально хранится в холодильнике, в не зависимости от того, что это за крупа - пшено, гречка, рис, можно и плов хранить в холодильнике.

Главное, хорошо накрывать крышкой, чтобы потом каша не отдавала другими запахами еды из холодильника.

Answer 11

Можно, правда потом когда вы ее вынете от туда, то она будет слегка водянистой, так как в морозилке покроется льдом, который растаив и даст такой вот эффект. Но правда если вы ее разогреете в духовке или просто хотя бы на огне в сковородке с маслом, ко каша может получиться, даже вкуснее чем прежде.