Дорогое оливковое масло лучше дешёвого подсолнечного - это миф?
Какое масло полезнее для здоровья - оливковое или подсолнечное? Почему цены на оливковое масло так взвинчены? Отчего у оливкового масла репутация выше, чем у подсолнечного? Почему все диеты рекомендуют употреблять только оливковое масло?
Оливковое масло, конечно, полезно для здоровья. В нем, например, содержится много олеиновой кислоты — омега-9, которая уменьшает холестерин. Жирных кислот омега-6 (помогает работе мозга, способствует укреплению иммунитета, улучшает состояние кожи и другие полезности) в нем мало, еще меньше знаменитой жирной кислоты омега-3 — всего три процента, а лидером по количеству омега-3 является льняное масло — целых 55%. Из всего этого следует, что не надо вестись на рекламу и использовать в приготовлении пищи только дорогое оливковое масло. Для приготовления пищи можно использовать оливковое, подсолнечное, кукурузное, льняное, рапсовое, соевое масло.
Потому что оливковое масло содержит много полиненасыщенных жирных кислот омега-3, которые крайне необходимы для сохранения здоровья, в качестве профилактики инфарктов и инсультов, снижения веса, регуляции обмена веществ. Омега-3 отсутствуют в подсолнечном масле, в нем есть только омега-6. Избыток омега-6 в питании приводит ко многим заболеваниям. Лично я готовлю только на оливковом масле, так как мне дорого мое здоровье и моих близких.
Оливковое масло стоит дорого, так как оливки сложно собирать, с одного оливкового дерева получают примерно 3-4 литра масла. Далее, после сбора оливки нужно как можно скорее обработать, так как в процессе хранения собранных оливок повышается кислотность масла, а значит, оно становится менее ценным и более дешевым. Поэтому хорошее оливковое масло не может стоить дешево.
Для женщин красная фасоль применяется как косметологическое средство,при производстве масок для лица,устраняющих морщины,рекомендуемый женщинам,переступившим порог сорокалетия.
Я работаю в супермаркете продавцом консультантом и могу сказать следующее! Мясные продукты овощи и фрукты а также молочные изделия лучше всего покупать в сельской местности у людей которые занимаются выращиванием животных и овощей в небольших количествах! Объясню почему: такие люди это делают для себя, тоесть никаких добавок и пестицидов!! Вы так даже заметите на сколько магазинное мясо отличается от домашнего! Плюс если вы и ваши знакомые или родственники будите покупать в селе у людей такого рода продукты, у них будет стимул заниматься этим и предлагать вам все самое лучшее !! В наши дни простым крестьянам нет смысла заниматься животноводством или овощами в больших колличествах так как рынок сбыта для них закрыт или трудно досягаем! Поэтому если это и делается то только для себя!!!
Я делаю такие коктейли из пророщенной пшеницы или чечевицы, томатов, перца и огурцов. Убираю кожицу с томатов и огурцов, режу и отправляю в блендер. Примерно один большой помидор, один огурец, один перец и две столовых ложки чечевицы. Чечевица и пшеница проращиваются очень просто заливаются водой на сутки, потом вода сливается, еще в течение суток зерно нужно промывать водой давая стечь. Можно сначала размолоть зерно с небольшим количеством томатов, потом добавлять остальные ингредиенты, по желанию можно добавить воды. Лучше всего активированной.
Можно делать коктейли из других овощей и фруктов, например тыквы и моркови с яблоками, листьями зеленого салата и т.п. Сочетание продуктов подбирается по вашему вкусу.
Так же люблю делать фруктовые коктейли, например банан, персик,манго перемалываются в блендере вместе в кефиром, ряженкой или ацидофилином. Можно так же делать их на воде, опять же добавив пророщенной пшеницы или предварительно замоченные орехи, получается коктейль на ореховом молочке, очень вкусно. Можно по вкусу добавить мед.
Если идеальным. то такой сок должен быть свежевыжат и выжат из того, что растёт в той полосе, в которой проживаете. А так, любой сок хорош на завтрак, если он свежевыжат и нет на него аллергии или ещё чего то из этого.
В идеале - это их выращивать. То, что они быстро портятся - ещё не показатель их экологичности. Точно также портится абсолютно всё, не прошедшее "газовых консервационных камер". Просто поставщики этих якобы экологичных(хотя вполне возможна и примесь условно экологичных(под "честное слово)) продуктов - экономят на транспортных расходах, связанных ещё и с расходами на сами услуги "газовых усыпальниц". ХЛОРПЕРИФОСОМ(скромно именуемым: "ПРЕПАРАТ" и др. и не только "чисто" "химическими" "чудесами") - КАНЦЕРОГЕННЫМ ЯДОМ, ЗАПРЕЩЁННЫМ В РФ("превед" "он-Онищенко")
