Почему вредно есть картофель в любом виде?
7 ответов:
Я раньше уже слышала мнение, что картофель вреден для здоровья, я так поняла из-за крахмала, который способствует накоплению слизи в организме, и в периоды сезонных обострений любители картофеля якобы болеют намного чаще. И читала, что сыроеды не употоребляют картофель вообще, они считают картошку вреднее мяса, а они вообще не болеют простудными заболеваниями, уж не знаю правда это или нет, знакомых сыроедов нет. В любом случае, от картошки отказываться не стоит, ведь в ней если и есть какие- то минусы, то и плюсов много. А чтобы избавиться от вредного крахмала, нужно просто замочить очищенный картофель в воде, на 6-12 часов.Ну и совсем в идеале, если питаться своим картофелем, а не непонятно откуда привезенным. А так если копаться и выискивать вред в продуктах, это в каждом продукте что- то обязательно найдется, если не со своего огорода, а с магазина - так точно. Жизнь сейчас такая пошла..
Почему вредно есть картофель, такого никто не слышал и не услышит. Это чипсы вредно есть. В картофеле же присутствуют очень много полезных для здоровья веществ. Это углеводы, фосфор, калий, аминокислоты, витамины. Картофель выводит воду из организма, что полезно при болезнях почек и сердца. Содержащийся в картофеле крахмал снижает содержание холестирина в крови и печени, полезен при склеротических заболеваниях. Полезен картофель болеющим желудочно-кишечным трактом. Картофельный отвар применяют как лекарство от артрита. Даже рекомендуется съедать сырую картошку, натертую на терке. Картофель это молодость, сила и здоровье, препятствует развитию опухолей, укрепляет клетки организма. Соком картофеля надо полоскать рот и горло при болезнях зубов, горла. Пить при запорах, тошноте, изжоге, язвах желудка и двенадцатиперстной кишки, повышении кислотности желудка, гастритах. Есть картофель полезно в любом состоянии. Так что не верьте, кто говорит о вреде картофеля. Это полная ерунда. Ешьте побольше картошку и будете здоровы!
Читайте также
По поводу вреда картофеля не соглашусь. Поскольку любая еда в больших количиствах и/или неправильном использовании-хранении вредит здоровью. Те же самые апельсины могут содержать в себе химикаты которые вредят здоровью и даже если предположить что мы сами выращиваем апельсины если их есть слишком много возникнет как минимум аллергия + в нем есть кислоты которые разрушают эмаль зубов
На сколько в теме (многие годы выращивал и хранил клубни картофеля, а именно о них, думаю, вопрос) всё зависит от способа хранения и переработки.
В настоящее время научились производить обезвоженный, сухой картофель. Не думаю что его срок хранения меньше года. НУ, это лирика.
Вообще то свежим картофель спокойно хранится до нового урожая, а именно до сентября (если останется что хранить). Но для этого нужно всего ничего, тёмный бункер, подвал, погреб с температурой хранения от 0 до 4÷5 градусов. И будет он лежать там спокойненько и не прорастать.
Если будет теплее, он израстётся и станет вялым, а также в нём появятся черные пятна.
Так что миф что
неверный.
Как уже отмечалось ранее, вреден картофель, долго пролежавший на свету и имеющий от этого зеленую кожуру и мякоть. Это говорит о наличии в нём солонина, который относится к ядам. Вот такой картофель употреблять в пищу не советую, а остальное мелочи жизни.