Борщ нельзя назвать варёным салатом по одной простой причине, что ингредиенты, которые присутствуют в борще невозможно съесть в виде салата, просто соединив их вместе.
У каждой хозяйки свой рецепт и различные секреты, которые делают это первое блюдо узнаваемым и вкусным.
Борщ может быть мясным, вегетарианским, с фасолью, борщ молодой, зелёный и много других вариантов...
К тому же, при приготовлении борща есть определённые правила, когда и через какие промежутки времени закладывается тот или иной продукт, что очень важно чтобы всё приготовилось но в общем не превратилось в кашу.
Если просто всё опустить в кастрюлю и сварить, то результат не будет борщом, а просто варёными овощами, причём одни овощи будут разварены, а другие недоварены.
Поэтому искусство приготовления борща, всё-таки остаётся искусством. Не стоит искать лёгких путей даже на кухне.
Томат, или помидор- это многолетнее или однолетнее травянистое растение семейства пасленовых. Выращивается как овощная культура. Однако плод этого растения-помидор является ягодой.Название помидор происходит от итальянского, что в переводе- "золотое яблоко".
В старину очень дорого обходилась доставка, налоги, охрана груза, потери при транспортировке это все нужно было окупить. Посудите сами нужно оплатить проезд лошадьми к морю с охраной так как везли не только золото но и товар который можно выгодно продать, обменять. По пути откупаться от местных сборщиков налогов (акциз так сказать), кормить при этом нужно не только лошадей но и ямщиков и охрану. Далее морем или в Африку или в Индию, что сопряжено с риском попасть в бурю а потом обмен, закупка товара и в обратный путь, чем больше везешь тем больше нужно охраны и денег на её содержание, это все и делало пряности дорогими.
Думаю, что нет, потому что в эпоху Петра такого кушанья на Руси не было. Не существовало еще тесных контактов России и народов южной Европы, поэтому и "позаимствовать" пиццу русские не могли пока. Да и в Европе массовое распространение пицца получила чуть позже.
пастухи в пещере оставили сыр, было много еды, и через месяц оказались в этой же пещере, но без еды, и им пришлось есть сыр с плесенью. Так они распробовали этот деликатес. Мало того потом заметили и целебные его свойства.
