Question

Оригинальные рецепты сорбе - какие есть?

Какие есть оригинальные и необычные рецепты такого десерта, как сорбе?

Answer 1

Сорбе со вкусом жасмина и мяты – это необычный, изысканный десерт, как раз для летней жары.

Нам понадобится:

Заварка жасминового чая - 4 ст. ложки,

Свежая мята – 15 г,

Сахарный песок – 125 г,

Вода (кипяток) – 500 мл.

Способ приготовления:

Смешаем вместе жасминовую заварку, мяту, сахар и кипяток.

Оставим, чтобы заварилось, на 15 минут, потом процедим через ситечко, дадим остыть.

Затем заморозим полученную смесь, взбивая её каждые 2 часа.

Когда сорбе полностью заморозится, можно подавать на стол, украсив свежей мятой или ломтиками лимона. Приятного аппетита!

Answer 2

Сорбе-прекрасное блюдо для летних десертов.

Одним из вкусных сорбе является абрикосовое.

Для его приготовления требуется следующий набор продуктов:

• абрикосы (спелые)- полкило
• сахар-200 гр
• вода- 300 мл

Сахар нужно высыпать в воду и вскипятить. Кипятить недолго , с минутку. Далее в этот сироп высыпать абрикосы, снова прокипятить где-то с минуту и остудить.

С помощью блендера взбить абрикосы с сиропом. До однородности.

В форму выложить сорбе , хорошо перемешать и поставить в морозилку.

Замороженное готовое сорбе выложить в креманки и подать в качестве десерта гостям, которые уже заждались вас и сорбе.