У меня томатная паста хранится около двух недель, потом у неё появляется корочка. Но так как в семье готовят каждый день, томатную пасту используют через каждые 2-3 дня, и банка дольше месяца не застаивается в холодильнике.
Суши и роллы вообще нельзя хранить! Специфика этих блюд заключается в том, что их нужно есть свежими, особенно если они приготовлены со свежей рыбой. Остальные не больше 3х часов и только в холодильнике.
Но, видели бы японцы, что и с каким сроком годности продаётся в наших магазинах под видом роллов и суши - они были бы в шоке...
Вообще яйца надо хранить в нижнем ящике холодильника или на дверце. Обычно температура в холодильнике от 3 до 7 градусов цельсия, вот при ней и надо хранить. Самое главное - яйца перед хранением нельзя мыть и протирать. Они покрыты природной пленкой, а при вытирании она стирается и воздух будет проходить через скорлупу, что приведет к быстрой порче. Моя бабушка в деревне хранит яйца в подполе дома в обычной коробке. температура там тоже от 5 до 9 градусов выше нуля. Причем яйца хранятся до весны с октября месяца.
Вареные яйца следует хранить в холодильнике только в скорлупе.
После варки яйца следует остудить,
положить в пластиковый или стеклянный контейнер и хранить в холодильнике при температуре +2 градуса.
В первую очередь правильно его эксплуатировать по инструкции ,сейчас много видов холодильников и каждый устроен по своему принципу,разные режимы работы,с электронными встроенными панелями,с ручными переключателями и прочими модернизациями.Ну как правило уход заключается.
1)В правильной разморозке
2)в мытье холодильника
3)в правильно отключении
4)правильном включении
Опять таки повторюсь все зависит от Функции холодильника не которые саморазмораживающиеся другие в ручную нужно размораживать.
