Есть такой рецепт. И, кстати говоря, не один. Вот один из этих рецептов. Загрузим в блендер одну красную помидорку, немного красной паприки, пять сантиметров лука-порея, два листика салата, два свеженьких шампиньона, небольшой кусок корешка сельдерея, сто двадцать пять миллилитров несладкого иогурта. На средней скорости перемелем всю эту смесь в кашицу, положим в салатницу, добавим поваренную соль и чёрный молотый перец по своему вкусу и подадим готовый овощной йогурт на стол для угощения. Приятного аппетита!
<hr />
А вот другой рецепт овощного йогурта. Будут нужны один стакан нежирного кефира, половинка свежего огурчика, пятнадцать грамм зелени укропа, щепоточка поваренной соли, зубчик чеснока. Половинку огурца промоем и натрём на тёрке. Измельчим пятнадцать грамм укропа. Зубчик чеснока очистим от шелухи и раздавим в чеснокодавке. В миске соединим измельчённый укроп, натёртый огурец, раздавленный чеснок, вольём в эту смесь стакан нежирного кефира. Перемешаем, прикроем крышкой и уберём в прохладное помещение на пару часов. Через два часа, готовый овощной йогурт подадим на стол для угощения. Приятного аппетита!
<hr />
Есть ещё рецепт свёкольного йогурта. Он вообще простой. Из свёклы выдавим сок, чтобы получилось полстакана свёкольного сока. В миске соединим полстакана свёкольного сока, полстакана обезжиренного кефира и хорошенько перемешаем. Вот в принципе и всё, свёкольный йогурт готов. Можно угощаться и угощать гостей. Приятного аппетита!
Я полагаю, что можно с легкостью приготовить салат.
1. Отварить в мундире картофель, морковь,свеклу.Почис<wbr />тить.Порезать или натереть на терке, посолить и заправить растительным маслом.
2. При желании можно приготовить теплый салат из данных ингредиентов.Для этого все овощи следует почистить, нарезать картофель, натереть на терке свеклу и морковь и обжарить до готовности на растительном масле.Посолить по-своему вкусу.
Салат это большая импровизация любой хозяюшки. Не стоит придерживаться всегда в салатах какого-то рецепта.
Сколько хозяюшек-столько и рецептов одного и того же блюда.Все готовят все по своему.
3. А можно обжарив данные ингредиенты (или отварив их) измельчить в блендере и у вас получится свекольно-морковная икра.
4. Приготовить холодный постный борщ.
5. Или запечь в духовке.
Нет, не правда. Бытовой шум не влияет на тесто. Но вибрация, скажем, от дрели или мотора, работающего вблизи, может вызывать «схлопывание» пузырьков углекислого газа, которые обеспечивают поднятие теста. Такое же действие способны оказывать громкие продолжительные звуки, например от звуковоспроизводящей колонки, включенной на полную мощность.
Мой мужик сказал мне "бери красненькую в горошек. Я её брал раньше, она нормальная". Обычная вроде мука, качество неплохое, чистенькая, видно, что не отсырела, посторонних запахов нет. По-моему самая дешёвая была в магазине. (Да там вообще только два вида было, я в масленичную неделю покупала). Без открытия пачки, вариант только спросить у знающего человека марку (или как выглядит упаковка)
Если у вас есть керамическая посуда с крышкой, воспользуйтесь ей. В ней тоже очень хорошо запекать, причём не только овощи. Можно также запекать в посуде из жаропрочного стекла. Если у такой посуды не крышки, можно накрыть её пергаментом или бумагой для выпечки. Когда-то в давние времена, когда в магазинах в полиэтиленовые пакеты товар не упаковывали, а были пакеты из плотной бумаги, в этих пакетах мы в в духовке запекали всё - птицу, рыбу, мясо, овощи. Так что, если имеется такой пакет, смело можете запечь в нём.
