При панкреатите в фазе обострения нужны три вещи: холод, голод, покой. И это не шутка.
Если началось обострение, то пару, тройку дней хорошо бы поголодать. Если есть сопутствующие заболевания: гастрит, язва, то кушать очень маленькими порциями, чуть теплую, мягкую пищу. Протертый овощной суп, отварной рис или пшеничная каша. Чуть-чуть рыбы, нежирных сортов, приготовленной на пару. Любые молочные продукты на период обострения исключить, пищу не досаливать, сахар - исключить. Пить чистую, чуть подогретую воду. Можно минеральную воду без газа, тоже подогреть. И лежать. Поджелудка реагирует на стрессы, поэтому постарайтесь справиться с эмоциями и не нервничать. Только положительные эмоции, но без фанатизма.
Ну и конечно, таблетки.
В мёде содержится много фруктозы, которая идёт не на энергообеспечение организма, а откладывается про запас, в подкожный жир.
Калорийность мёда 300-350 ккал. Калорийность сахара 370-400 ккал. Разница не так уж и велика.
Если добавлять мёд в горячий чай вместо сахара, то высокая температура чая, сведёт к минимуму все полезные свойства мёда. Останутся только пустые калории.
Для снижения веса, из рациона убираются ВСЕ простые углеводы. В том числе и мёд.
Если совсем тяжело без сладкого (как правило, в первые дни, пока организм не перестроился на получение энергии из жира), можно добавлять в еду и напитки сахарозаменители, лучше на основе стевии и стевиозида, например ФитПарад. Аспартам, цикламаты и сахарин вредны для здоровья. Ксилит и сорбит оказывают слабительный эффект и по калорийности сравнимы с сахаром. Более подробно о сахарозаменителях ТУТ.
Мед способствует похудению, а также дает организму полезные вещества( витамины, минералы, аминокислоты). Для нормального функционирования организму нужно употреблять каждый день по две чайные ложки меда в день. Утром перед ужином и через три часа после, растворив чайную ложку меда в прохладной воде. Это способствует выбросу желчи которая помогает усваиваться жирам, снижает потребность в употреблении сладостей ( так как в меде есть много углеводов). При употреблении меда укрепляется иммунитет и нормализуется вес.
Вообще, стоит к подобным углеводным диетам относится с осторожностью. Но, если говорить только об эффективности, то по отзывам диета очень эффективная.
Как худеть с его помощью. Все просто.
- оказываем себе в сахаре, но едим мед (кладем в чай, в горячую воду с лимоном);
- не едим продукты, в которым много крахмала. Их из рациона лучше совсем исключить.
- обязательно едим морковочку, помидоры, яблоки, перец сладкий;
Как выглядит расписание на день. На самом деле, ничего сложного.
- завтракаем одним стаканом молока с ложкой меда;
- в обед можно творог граммов сто смешать с ложечкой чайной меда любого;
- вечером - отвариваем две крупных моркови, трем их на крупной терке и смешиваем с медом.
Не нравится вам морковь, возьмите свеклу. Тоже отварите ее и смешайте с медом. очень полезно смешивать с медом и йогурт, кефир.
Прочла отзывы. Девочки многие просто в восторге от диеты. Одна за месяц потеряла почти десять килограммов.
Я, конечно, все понимаю... Но мед не всем подходит. Обязательно предварительно проконсультируйтесь с врачом.
В официальной инструкции на плоды шиповника в разделе противопоказаний нет упоминаний о панкреатите.
Такие инструкции утверждаются Министерством и являются юридическим документом.
Поэтому отвар шиповника можно применять без опасности нежелательных последствий при обострении хронического панкреатита.