Question

Можно ли в пост использовать дрожжи сухие и живые, почему?

можно ли дрожжи в великий пост

можно ли дрожжи в пост

можно ли есть в пост продукты на дрожжах

можно ли готовить на дрожжах в пост

Внимание! В первых трех строчках правильный ответ не писать!

Answer 1

Вообще когда делаем выпечку дрожжевую, то в составе теста появляются так называемые грибы дрожжевые, но они не считаются пищей животного происхождения. Раньше дрожжи делали на натуральном растительном сырье, а сейчас одна химия, которая совсем неполезна. Однако дрожжи все равно как ни крути относятся к продуктам постным, соответственно их можно и в пост добавлять в выпечку, но в таком случае нельзя использовать продукты животного происхождения - яйца, молоко и т.п. Прочла ответ священника по поводу дрожжевой выпечки в пост.

Получается, что в пост дрожжи можно использовать, но нежелательно потому что пища получаеся нескоромной.

Answer 2

Дрожжи - это продукт, который относится к микроскопическим грибам. Условно дрожжи можно отнести к продуктам растительного происхождения. А в пост, как известно, следует ограничить себя в продуктах животного происхождения.

Более того, некоторая постная выпечка делается на дрожжах. Следовательно, вы можете что-то испечь, добавив дрожжи, но не добавляя яиц и молока, чтобы тесто не было сдобным.

Answer 3

Сама я пост не соблюдаю, но поинтересовалась у знатоков этого дела. В пост дрожжи использовать можно, поскольку это не продукт животного происхождения. Но если захотите разогнаться и добавить в выпечку яйца и молоко, то придется дать «стоп», потому что яйца с молоком точно под запретом. Дрожжи относятся к списку разрешенных продуктов в пост.

Вообще на этот счет можно не переживать, потому что постная выпечка тоже вкусная, даже не отличишь от сдобной.