Пост - это не просто "диета". Более важным является духовный пост, воздержание от мирских удовольствий. Нельзя выполнять пост, как дело Господне с пренебрежением. Пост - это всегда познание нового.
По еде: отказ от сладостей. Вместо них: орехи, сухофрукты, мёд, халва, фрукты.
Отказ от мясной пищи. Рыба разрешается только 2 раза: на Благовещение Пресвятой Богородицы и в Вербное воскресенье. Также запрещаются яйца, молочные продукты.
Первая неделя поста - самая строгая. По настоящему, разрешается питаться только вечером один раз в день. Разрешается пить чай, воду, есть хлеб. Всякие каши разрешаются. Существуют разные степени строгости поста: от отказа только от мяса, до полного воздержания от пищи. Но главное, не доводить себя до истощения. Необходимо избавиться от вредных привычек в питании, которые мешают общаться с Богом (так говорят церковные служители).
Но в каждом правиле есть исключения. Если вы пришли в гости, и вас угощают едой, которую запрещает пост, но хозяин ее приготовил с любовью, церковь разрешает немного попробовать.
На сколько я знаю, разрешается вино в праздники и по субботам и воскресеньям. Растительное масло разрешается (можно исключить по желанию в дни сухоядения и/или в среду и пятницу). А вообще, для больных, убогих, а также детей, беременных или путешественников делаются послабления в ограничениях в еде.
Телевизор, радио, музыка, всякие увеселительные мероприятия в пост не приветствуются. Также в пост рекомендуется воздержаться от секса, с тем, чтобы любовные отношения вышли на новый уровень и открылись новые краски любви после окончания поста.