Самые не дорогие и сытные блюда, которые можно приготовить в пост - это вареники и пироги на постном тесте.
А вот начинку можно использовать полезную и витаминную - это капуста, тыква, кабачки, морковь, картофель, грибы, лук и зелень.
Иногда в пост разрешается рыба и морепродукты, так из них что угодно можно приготовить, и вареное, и жареное, и тушеное, Главное вкусно и полезно.
Если речь о Великом посте, то во время поста нельзя употреблять мясо, рыбу, яйца, молочные продукты, сладости, алкоголь.
Начало Великого поста - 4 дня и последняя страстная неделя, предшествующая Пасхе - это особенно строгий пост.
В первый понедельник и последнюю пятницу поста совсем нельзя употреблять пищу.
Первое - это то, что пост позволяет смирить гордыню.
А второе- это ответ на вопрос- на что ты способен ради Бога.
В современном мире, с одной стороны, присутствует изобилие, гораздо больше искушений.
А с другой стороны, проще провести его, имея столько разнообразия и без продуктов животного происхождения.
Но в современном мире сложнее исключить другие составляющие поста- просмотр развлекательных программ, обсуждение различных сплетен, пикантных новостей. Если еще к этому добавить, что в семье желание держать пост изъявляют не все члены семьи. Возникает раздражение, порой и гнев.
Мне кажется, в старину это было гораздо проще в моральном плане, чем сейчас.
В Великую субботу можно кушать лишь 1 раз вечером сырую пищу, а лучше обойтись совсем без еды. Можно пить воду.
В Великую пятницу нельзя есть и пить до выноса Плащаницы, это около 14-15 часов дня. Если пост соблюдать не строго, то после 15ч можно есть сырую еду. Если строго, то можно только воду пить.
Кушать после поста можно в воскресенье на Пасху после освящения продуктов- пасхи, куличей и яиц. Понемногу кушать, сначала святую воду и освященное яичко.
В Великую Субботу (как и всегда стараться) нужно провести время без греха и молиться. Работать не следует.
Я как-то пробовала поститься, но меня на долго не хватает, уж слишком мясо я люблю.
