Какие самые известные блюда русской национальной кухни?
6 ответов:
Популярные блюда русской национальной кухни - блины, блины с начинкой, с икрой, вареники, пельмени с мясом и картошкой, борщ, щи, всевозможные супы и каши, блюда из рыбы, холодец, блюда с мясом и рыбой, пироги, пирожки, кулебяка, окрошка и другие.
Например, традиционно можно приготовить холодец или вареники с сырой картошкой и икрой.
У каждого народна имеется своя национальная кухня. И в русской кухне самыми известными и популярными во всем мире являются первые блюда.
Это щи, в том числе зеленые, популярные борщи и рассольники, солянка, а также уха, и грибные супы.
Также исконно русскими являются окрошка и ботвинья.
Вторые русские блюда, это известные каши, они могут быть из различных круп с добавками или просто с маслом.
Например греча с грибами, пшено с молоком и так далее.
Винегрет, это изобретение от русской кухни, блины тоже оттуда. Хлеб и пряники тоже пекли изначально на Руси.
Блюда из картофеля являются тоже русскими.
Читайте также
"Балкарские хычины" по белорусски называются "сканцы".Готовятся так же,но в начинку к картофелю можно добавлять отварное измельченное мясо,курятину,говядину,и особенно вкусно баранину,редкий вкус получается с мясом от шейной части.Немного,но это делает таким вкусным блюдо.А можно и отварную морковь и свеклу,только стертые на крупную терку,и получается начинка "в полоску"
Начинку из картофеля и мяса можно в блин поместить вот так оригинально.любым гостям подавай.прогрев в духовке на противне.
А это картофельные "лодочки",с начинкой.
Картофель очищенный стираем,отжимаем ,солим, вылепливаем "лодочки" и наполняем их начинкой,что есть в наличии.фантазии непочатый край (колбаса,мясо,шкварки,оващи,залитые сметаной,гречка и т. д.)Начинка должна быть почти готовой.Составляем на противень и в духовку.Тертой массы немного оставляем,лепим крышки к лодочкам,и жарим их на сковородке.Как только сготовим,крышками накрываем "лодочки",еще несколько минут в духовке и блюдо готово.
Это картофель чиненый.Картофель очищаем,большой режем "по талии" о выскребываем внутри.В пустоты складываем начинку из мяса ,в смеси с овощами и приправами,и запекаем в духовке.
Это картошка запеченная в фольге,добавить к ней салат за столом - пальчики оближешь"