В принципе, молодая кукуруза в кастрюле варится минут за десять. А если ее обрезать, смолоть в блендере и тушить, то времени требуется реально много. В общем по рецепту Пак дель чокло ее рекомендуется закладывать в горшочки с недожареной курицей, доливать воды и тушить пару часов в духовке при температуре 130-150 градусов.
Купила мультиварку-скороварку Редмон и очень разочаровалась, крышка неудобная съемная, не всегда срабатывает,нагреваеться по 1,5-2часа,совершенно не жарит и не печет, только с трудом можно приготовить что то тушоное, возможно это мне бракованный товар попался. Теперь это мультиварка-скороварка лежит бесполезно в углу и пылится. Лучше все же покупать мультиварку с электронным дисплеем.
Недавно, около месяца назад сама покупала мультиварку-скороварку. Могу расказать про свои выводы и именно на счет мультиварки-скороварки.
Мой выбор пал на магазин ОЗОН. На это было несколько причин: этот магазин работает с Вебмани, есть бесплатная доставка при предоплате и определенной сумме в которую я попадаю, большой выбор мультиварок-скороварок.
Выбирала из имеющихся там по такому принцыпу: мультиварок-скороварок должно быть много в этой фирме (значит фирма специализируется на этой технике), количество отзывов (рейтинг), цена.
Наибольший выбор был мультиварок Редмонд и Юнит. Редмонд - дороже, при тех же заявленный качественных характеристиках и рейтинге, чем Редмонд. Стала выбирать среди мультиварок-скороварок фирмы Юнит. Выбрала Unit USP-1040D.
Я за этот месяц ни разу не пожалела. Можете там же выбрать что-то другое.
Такие изделия назывались в Советском Союзе «скороварки», они герметично закрыты, лишнее давление пара регулируется клапаном, через который пар может выходить наружу. Более высокая температура позволяет приготовить мясо или птицу значительно быстрее, чем традиционным способом. Иногда у них вырывало клапан, если хозяйка забывала выпустить излишки пара, тогда потолок на кухне представлял собой полотно на кулинарные темы.
Я советую конечно просто мультиварку,обьясняю,в мультиварке можно крышку открывать,когда она готовит,а в скороварке этого делать нельзя
