Конечно, можно. Все ведь дело в нас самих. Когда мы не можем от чего-то отказаться, то это называется -зависимость.Если у Вас достаточно силы воли то отказаться можно от чего захотите. Ведь бросают люди пить, курить, принимать наркотики. А это ведь, практически, одно и тоже. Просто зависимость от разных веществ.
Горький шоколад - это самая полезная форма шоколада из существующих. Конечно, если употреблять его в меру.
Давайте рассмотрим некоторые параметры, которые относятся к ценности и содержанию полезных веществ в горьком шоколаде(на 100 г продукта).
Калорийность: 539 Ккал
Пищевая ценность:
Белки -6.2 г
Жиры - 35.4 г
Углеводы - 48.2 г
Конечно, показатели усредненные, потому как в наше время каждый производитель изготавливает шоколад по индивидуальной рецептуре, ГОСТы давно уже идут в расчет весьма редко.
Рассмотрим содержание витаминов и минеральных веществ в горьком шоколаде:
Витамин PP, Витамин E, Витамин B2, Витамин B1; кальций, калий, натрий, магний, железо, фосфор.
Часто если организм что то требует - значит организму что то не хватает, возможно витаминов или микроэлементов.
Бывают случаи , когда уровень глюкозы в крови снижается ниже нормы , именно в этот момент хочется "сладкого", будь то сахар или другие сладости.
Если у Вас сахар в крови в норме, это не значит - что сахар в пределах нормы, именно в тот день когда хочется сахара, возможно в этот день сахар в крови снижается.
Есть и другая предполагаемая причина скорее всего в организме не хватает - углеводов, или же недостаток хрома, серы.
Тяга к сладкому, может спровоцировать стресс, приём лекарственных препаратов , снижающие сахара в крови, физические нагрузки.
Пражский торт либо Рошеновский "Каштан". Они снизким содержанием сахара и ос6овную часть занимает ванильный сахар, который не так вреден как буряковый. Вишнёвый торт будет с кислинкой, вместе сахар там присутствует какао и торт не сухой.
Сахарная пудра быстрее переходит в раствор, поэтому если ее в сухом виде взять в рот, она покажется несколько слаще, чем исходный сахар. Однако если вводить сахарную пудру в состав какого-либо изделия, разницы никакой нет, так как до вкусовых рецепторов она дойдет уже в растворенном виде.