Фаршированный - отглагольное прилагательное, образованное от глагола несовершенного вида Фаршировать.
По правилам русского языка отглагольные прилагательные, оканчивающиеся на -ОВАННЫЙ, -ЁВАННЫЙ, пишутся с двумя буквами Н:
маринОВАННЫЙ, балОВАННЫЙ, асфальтирОВАННЫЙ, раскОВАННЫЙ, квалифицирОВАННЫЙ, рисОВАННЫЙ,
бронирОВАННЫЙ, рафинирОВАННЫЙ, малЁВАННЫЙ и т.д.
Не путать со словами Кованый, Жёваный, Клёваный, в которых -ОВ и -ЕВ входят в состав корня.
В словарях приводятся оба варианта: натюрмортист и натюрморист, но в текстах чаще встречается натюрмортист.
Если оценить правильность слов с точки зрения их образования, то больше подходит именно этот вариант. При образовании прилагательных от существительных с помощью суффикса ИСТ может происходить усечение основы, но это касается особых случаев, например: самбо - самбист (основа на гласную для несклоняемого существительного), пародия - пародист (сущ. на ИЯ).
Поскольку современные правила русского языка с недавних пор стали невероятно либеральными к разного рода жаргонизмам, диалектизмам и просторечивым оборотам, то вряд ли кто-то сочтёт за серьёзную ошибку, если вы напишите "померил" или "смерил" температуру, так как подавляющее большинство населения именно так и говорит. Однако, меня в детстве учили что градусник это прибор для "измерения" температуры, стало быть, температуру "измеряют" и по всем правилам языка правильнее писать так - "измерить температуру". А писать "померить" или "смерить температуру" допустимо лишь в случаях, когда вы хотите передать на бумаге живую речь не слишком грамотного человека...
Грамотность меряется не граММами , а знаниями, начитанностью, значит пишется с 1 м грамота, грамотный, грамотей.
Прилагательное "сельскохозяйственный" правильно писать не через дефис, а слитно. Есть такое правило: сложное прилагательное, образованное от подчинительных словосочетаний (2 грамматически зависимых слов), должно писаться слитно. Прилагательное "сельскохозяйственный" образовалось от словосочетания "сельское хозяйство".