Ой...над этим не смеются даже сотрудники ресторанов. Не стесняйтесь и попросите палочки, если кушаете роллы в заведении. Если дома, то учитесь. Пробуйте снова и снова. Это не великая наука и обязательно получится.
Вообще я не люблю роллы, суши и тому подобную японскую еду. Для меня лучшие суши - селёдка с картошкой.
Тем не менее, иногда и такое приходится есть. В этом случае я не особо заморачиваюсь и ем обыкновенной вилкой, или вообще руками. Есть же такое правило - "рыбу и птицу едят руками". Вот этим правилом я и пользуюсь.
Пользоваться палочками не так уж и сложно, как кажется со стороны. С их помощью можно есть практически всё, если оно порционного размера, вплоть до обжаренного в масле и скользкого арахиса или отдельных зёрнышек риса. Палочками даже супы едят (то есть вынимают плотные фрагменты, после чего бульон выпивается через край миски).
Но если вы не умеете или не хотите, можно для съедения суши и роллов воспользоваться привычной вилкой. Это не возбраняется даже в заведениях. Во многих, кстати, спрашивают, какие приборы подать. Только не натыкайте роллы на зубцы, а поддевайте их снизу. Мужчинам и вовсе позволяется брать суши и роллы попросту руками.
Лучше кушать дома, если не умеете кушать палочками, как научитесь так можно будет ходить в общественные места. А так есть салат -ролл, который можно есть без палочек. А покупайте роллы и кушайте как хотите и на людей не обращайте внимания.
Роллы пришли к нам из Японии, поэтому и напитки в идеале должны японскими. Наиболее популярны японское рисовое пиво, сливовое вино и, всемирно известное сакэ - традиционное японское рисовое вино. Сакэ делают, как правило, из белого риса, дрожжей и воды. Наилучший сакэ "Гиндзёсю". Его делают из белого, очищенного на 60% риса. Напиток мягкий, изысканный на вкус, с отличным фруктовым запахом.
Роллы не исключение. К тому же они бывают разные. Если много кушать жаренных (темпура) роллов, то не сложно догадаться какие будут последствия после такой весьма калорийной и жирной пищи.
Стоит также помнить о том, что рис очень быстро усваивается нашим организмом и чувство голода наступает в разы быстрее (а он, как раз таки, является основой роллов). Поэтому, любая пища в основе которой есть рис, не самый лучший выбор для тех, кто следит за фигурой.
Может быть проблема не в роллах а в их количестве? Вообще мне всегда достаточно одной порции состоящих из 6 штук чтобы насытится. А с чего Вы взяли что именно от них толстеете ?
Попробуйте диетические виды роллов или придерживайтесь некоторым правилам:
Выбирайте роллы где меньше сыра и майонеза.
Отдавайте предпочтение роллам где содержится больше овощей, в них содержится меньше калорий.
Откажитесь от горячих роллов (в кляре), ведь в них содержится огромное количество масла.