Question

Как и с чем едят хлеб чёрный/серый/белый?

Answer 1

Расскажу из своего "жизненного" опыта с чем едят хлеб. В нашей семье все любят хлеб - и белый, и серый, и черный.

• белый хлеб я люблю кушать в качестве бутерброда со сливочным маслом и сыром - слегка "сладенький" белый хлебушек и "солененький" сыр. Еще просто обожаю, и ем это летом каждый год - белый хлеб со сливочным маслом со свежим жидким медом - объедение! Мой муж любит белый хлеб с конфетами или с арбузом.
• из серого хлеба люблю делать бутерброды. Хлеб подсушить в тостере, смазать майонезом или сливочным творожным сыром, а сверху пластик помидора или огурца с зеленью. Серый хлеб люблю с овощным салатом из свежей капусты, из помидор и огурцов. Можно и с супом.
• с черным же хлебом люблю соленую селедочку или скумбрию, хлеб смазываю слегка горчичкой, а можно такой хлеб и с салом или копченой грудинкой. Знаю, что вредно, но иногда можно. А если такой бутерброд, да с горячим супом - вкуснотень!

Answer 2

Чёрный хлеб сочетается с борщами. Естественно, сало, селёдка, тоже больше подходят к горбушке чёрного хлеба с веточкой зелени. Поскольку ржаной хлеб люблю больше, бутерброд с сыром тоже предпочитаю делать из него. Но также он хорошо сочетается и с белым хлебом.

Белый хлеб, особенно домашний, многие с удовольствием употребляют с домашним же молоком и кисломолочными продуктами: кефиром, ряженкой, топлёным молоком. Также белый хлеб сочетают с овощами, с овощными супами и овощными блюдами. Белый хлеб лучше всего подходит для тостов с чем-нибудь сладким: вареньем, повидлом, джемом, особенно в сочетании с тонким слоем масла. (иногда делаю из белого хлеба такой бутерброд: тончайший слой сливочного масла, а на него тоже тонкий слой мёда. Очень вкусно!) Кроме того, можно сделать бутерброд с колбасой. А ещё с белым хлебом едят грибы (как, впрочем, и с другими видами хлеба)

Серый хлеб, в основном, едят с супами, кашами, картошкой или макаронами (чего я никогда не понимала, как можно хлеб (макароны ведь тоже из муки) кушать с хлебом).

Есть одно простое правило: постные блюда лучше всего кушать с белым хлебом, а жирные продукты – с чёрным.

Answer 3

На основе своего жизненного опыта могу сказать следующее:

• черный хлеб едят с селедкой, соленым салом (с чесноком). Черный хлеб (ржаной,) или хлеб с зернышками кунжута можно есть и просто так, как самостоятельное блюдо. Очень классно такой черный хлеб макать просто в растительное масло (натуральное), особенно - в репаковое. Просто посолить черный хлеб - тоже неплохо.
• серый хлеб - с любым супом, кашей, салатом, жареной или вареной картошкой, мясом, жареной или вареной рыбой. Неплохо серый хлеб есть просто со сливочным маслом (настоящим, а не со спрейдом), то есть как бутерброд. Поджаривать как тосты тоже самое лучшее - это серый хлеб. Хотя некоторые предпочитают делать золотистые гренки из белого хлеба.
• белый хлеб - икра, варенье, джем. Бутерброды с маслом и вареной колбасой тоже очень неплохие именно с белым хлебом.