А вообще исследователи предполагают, что он повышает уровень глюкозы в крови, а это влияет на сердце. Точных противопоказаний никто не сообщал, но существует как бы итоговое мнение, что, сегодня в состав хлеба входят денатурированные, содержащие соль, дрожжи, химические добавки,и то обстоятельство, что тесто подвергается высокотемпературной обработке, а также в течение дня хлеб часто употребляется с другой крахмальной пищей - все это делает его плохо усвояемым. Но чудится мне, что причина не столько в белом хлебе, сколько в прогрессе, наживе и тд. Качество и сам продукт становятся другими. Кстати, белый хлеб борется с кариесом) А запах сдобы считается запахом номер один - запахом счастья! И это полезно )
Отвечаю на поставленный вопрос не понаслышке, а практически, потому что сама пеку такой хлеб уже не один год.
Любой ржаной хлеб всегда печется из пшеничной муки низких сортов с добавлением ржаной муки. Причем, количество пшеничной муки всегда больше, чем ржаной не менее, чем в два-три раза.
Чтобы получить чёрный ржаной хлеб необходимо добавить ферментированный ржаной солод, который и придаёт темный цвет выпеченному изделию.
Варьируя количество солода, можно получить, как очень темный, так и менее темный хлеб.
Без солода тоже можно печь хлеб, только он получится серого цвета, и вкус его будет совсем другой.
Конечно. можно. Это может быть очень стильное сочетание, если при этом использовать чёрные аксесуары. Конечно, не стоит надевать комплекты типа белого платья, бежевой сумки, чёрных туфель и зелёных серёжек, а вот чёрно-белая гамма, подобранная со вкусом, всегда будет смотреться выигрышно.
- Чёрный носорог (Diceros bicornis) обычно имеет два рога, но встречаются с тремя или даже с пятью.
- Белый носорог (Ceratotherium simum) обычно имеет два рога
- Суматранский носорог (Dicerorhinus sumatrensis) - два рога
- Индийские носороги. Это Индийский носорог (Rhinoceros unicornis) и Яванский носорог (Rhinoceros sondaicus) оснащены лишь одним рогом.
- Жук-носорог (Oryctes nasicornis) имеет только один рог.
ЗЫ: вся информация взята (в основном) с википедии.
Мне черный цвет больше всего нравится - в одежде темные тона предпочитаю, не люблю я этот белый цвет - хоть и зиму со снегом люблю, вот почему то черный цвет мне больше симпатизирует, более сдержанный что ли))).
