Фарш для мантов классический, какой рецепт на 1 кг фарша для мантов?
1 ответ:
Читайте также
Праздничное блюдо предполагает приготовить что то особенное и необычное,чтобы всем гостям понравилось и это доставит в любом случае удовольствие самой хозяйке.Из фарша говядины можно приготовить праздничный рулет с начинкой из зелени и яиц,это легко,начинка выкладывается на фарш,затем сворачивается рулетиком масса и запекается в духовке.
Или приготовить рулетики из бекона,в которые заворачивается говяжий фарш и все потом запекается,это оригинальное блюдо по сути.
Можно приготовить порционные изделия,которые называются зразы с запеченным внутри целым отварным яйцом.
Или приготовить рулет в виде булочки хлеба с целыми отварными яйцами.
Канапе - это разгул творчества и фантазии, по-моему). Помню, в детстве нам с сестрой мама позволяла самим творить чудеса на шпажках, мы творили, и было красиво и вкусно!
Я бы предложила сгруппировать наши канапе по видам - для любителей поесть морепродукты, для вегетарианцев и для абсолютно всеядных гостей).
Не буду грузить страницу/вопрос фотографиями, сделаю для вас общие картинки, если позволите. Так нагляднее).
**
<h2>Итак, первая группа - канапе на шпажках для любителей морепродуктов:</h2>➊ конечно, это канапе с креветками! Сочетать их можно с чем угодно. Очень вкусны канапе с помидорчиком черри, креветкой, колечком огурца и зеленью - огурец и будет основой этого канапе;
➋ канапе с красной рыбой. Рыба может быть любой. Пластик рыбы закрутим в рулет, вложив маслину или оливку. В качестве подложки можно использовать манго. К рыбе добавим петрушку, лук, листовой салат. Шпажки можно взять из пластика, в цвет рыбы (очень оригинально будет).
**
<h2>Другая группа - вегетарианская.</h2>➌ Канапе с красивым сочным ананасом, бананом. Два колечка фруктовых для основы, а сверху "парусник" из ананаса. Ничего сложного, но невероятно вкусно;
➍ Конечно, канапе с томатом, оливками, зеленью. Прекрасное, гармоничное по вкусу блюдо. Можно добавить маленький сырный кубик, как основу.
**
<h2>А теперь канапе на все вкусы, как говорится).</h2>➎ С блинчиками. Прослоить можно творожной массой, например. Актуально добавить рыбу красную. Отлично вписывается икра.
➏ с ветчиной и твердым сыром. Не откажите себе добавить в блюдо оливки или маслины. Просто, легко, но красиво и сытно).
➐ очень рекомендую попробовать канапе с грибами. К грибам уместно добавить маленький кусочек рыбы. Можно взять ту же семгу. Кусочки рыбы легко запечь с грибами в фольге. Предварительно рыбу можно выдержать в йогуртовом соусе (йогурт, специи, зелень).
Вкус потрясающий.
**
➑ колбаса, особенно копченая, отлично подойдет для канапе. Не верите)? Попробуйте сделать так - тост (батон), помидор, сыр, колечко колбасное (салями), огурец, оливки. Главное - подача.
➒ канапе с фруктами, на любой вкус. Использовать можно фрукты, ягоды, сыр, сливки.
➓ Очень вкусными получаются канапе с мармеладом. Это больше детский вариант, но кто сказал, что взрослым это блюдо не понравится)?
Рекомендую взять твердый сыр (ваш любимый), лимонную дольку, мармелад, оливку. Все можно выдержать в одном цвете.
**
Попробуйте! Приятного аппетита!