-перец-6шт
-масло растительное
-яйцо-1шт
-майонез-1ст.л
-мука соль,зелень,специи по вкусу
Приготовить кляр из яйца,майонеза,соль,зелень,специи,мука.Перец очистить,помыть,порезать кольцами,каждое колечко окунуть в кляр,обжарить с двух сторон на хорошо прогретом масле.Выложить в блюдо и по желанию можно посыпать толченным чесноком.Приятного аппетита!
Довольно просто. Сначала обжаривается на сухой сковороде сам арахис - главное здесь не пережарить (еще и с сахаром будет жариться). Затем на сковороду положить сахарный песок - чуть его притопить, чтобы "поплыл" и высыпать в него орехи - жарить при постоянном помешивании. Готовую массу выложить на смазанную сливочным маслом широкую тарелку. Пока горячий разровнять по поверхности лопаточкой. И все.
Для мягкости сахар можно "сбрызнуть" молоком, а потом уже класть орехи.
Если у вас много арахиса,то можно приготовить "Щербет"
Для этого нужно:
- 1 стакан арахиса
- 250 мл. молока
- 3,5 стакана сахара
- 80 г. сливочного масла
Молоко смешать с 3 стаканами сахара и поставить на огонь.
Кипятить 30 минут постоянно помешивая.
Арахис нужно обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета,а затем добавить пол стакана сахара.Перемешать.Когда сахар немного станет коричневым,то смешать карамель с орехами с молоком.Добавить сливочное масло и варить около 1 часа.
Затем нужно взять форму,застелить ее пергаментной бумагой.Выложить немного орехов и залить готовой смесью.Убрать в холодильник для застывая.
Перед подачей вытащить из формы,убрать бумагу и порезать на кусочки.
Можно приготовить "Арахис в сладкой глазури".
- 300 г. арахиса
- 50 г. сахара
- 40 мл. воды
- 100 г. сахарной пудры
- 30 г. кокосовой стружки
Нужно смешать вместе сахарную пудру с кокосовой стружкой.
Арахис обжарить.
Приготовить сироп:сахар смешать с водой,довести до кипения.
Затем полить все поджаренные орешки этим сиропом.
Посыпать смесью из сахарной пудры и кокосовой стружки.
Дать застыть и готово.
Праздничное блюдо предполагает приготовить что то особенное и необычное,чтобы всем гостям понравилось и это доставит в любом случае удовольствие самой хозяйке.Из фарша говядины можно приготовить праздничный рулет с начинкой из зелени и яиц,это легко,начинка выкладывается на фарш,затем сворачивается рулетиком масса и запекается в духовке.
Или приготовить рулетики из бекона,в которые заворачивается говяжий фарш и все потом запекается,это оригинальное блюдо по сути.
Можно приготовить порционные изделия,которые называются зразы с запеченным внутри целым отварным яйцом.
Или приготовить рулет в виде булочки хлеба с целыми отварными яйцами.
Приготовить такое блюдо в домашних условиях очень просто. Для этого понадобятся двести пятьдесят граммов орехов арахиса, одна маленькая ложка арахисового масла, двести пятьдесят граммов шоколадных дропсов.
Сначала поместим в ёмкость двести пятьдесят граммов шоколадных дропсов и в микроволновке растопим его. Достанем ёмкость с растопленным шоколадом из микроволновки, вольём одну маленькую ложку арахисового масла и перемешаем. Очистим двести пятьдесят граммов орехов арахиса и слегка обжарим на сухой сковородке. Высыпем орехи в ёмкость с шоколадом и хорошенько перемешаем.
Форму застелим пергаментной бумагой, положим туда орехово-шоколадную смесь и разровняем. На тридцать минут отправим форму с десертом в холодильник для застывания. Через тридцать минут, достанем форму с арахисом в шоколаде из холодильника, переложим на тарелку и подадим на стол. Приятного аппетита!