Зависит от многих факторов. 1) Сколько дней подряд вы будете это делать. Если сутки-двое - будет прекрасный разгрузочный день, отразится положительно, спадёт немного живот засчёт того, что немного уменьшиться объём желудка и кишечник не будет загружен тяжёлой едой, которую нужно переваривать всё время, ведь свежие фрукты перерабатываются очень быстро. Если у вас есть склонность к поносам, то дольше лучше не продолжать, т. к. ситуация может только усугубиться, если наоборот, к запорам - будет, наоборот, полезно. 2) Какое количество яблок за раз будете съедать. Если по многу - плохо, желаемого уменьшения желудка не будет, только лишь растягивание, а следовательно - после такой диеты аппетит только усилится. Для похудения в день вам нужно будет съедать около 1200 ккал (не меньше 1000), это примерно 2 кг яблок. Разделите то количество на весь день. По 1-2 яблока (в зависимости от размера) через каждые 1,5-2 часа - оптимально. 3) Вашего питания до диеты. Если, например, вы веган, который решил перейти на сыроедение, переход будет значительно более лёгким, чем у человека, который обожает мясо, колбасу, жареное-копчёное-перчёное и т. п.
В общем: Если вам нужны 1-2 разгрузочных дня - можете есть яблочки в течение всего дня понемногу. Если на более длительный срок, или вообще на всю жизнь (это возможно, у меня такой знакомый, к праноедению идёт потихоньку, уже только яблоки ест) нужно сделать не резкий переход, а постепенный, причём чем дольше вы хотите питаться только яблоками, тем более постепенным должен быть переход. Могу про это написать подробнее.