У меня часто бывает аналогичная проблема, только не со сковородкой, а с кастрюлей. Мне удобно кипятить молоко в алюминиевой старенькой кастрюле, уже оторвались ручки давно, всего литр можно залить, дальше дырки от ручек. Она деформируется, выдувается дно. Меня это бесит, неудобно на плите. Беру её с собой на прогулку, нахожу хороший пень по её диаметру, накрываю его чем-либо и через слой толстого картона рихтую, приношу домой с ровненьким дном. Так и вам советую на круглой и тяжёлой колотушке подрихтовать донышко. Я полагаю, что ваша сковородка тонковата, а блины любят выпекаться при высокой температуре. Конечно, деформация неизбежна. Но не менять же сковородки, если вам эта удобна. Подровняйте ее...
Модная,в смысле по стилям? В стиле кантри , например об этом? Или в которой лучше готовить? Если в которой готовить, то летом в пасуде Цептор - без масла с сохранением прекрасного вкуса, а зимой в медной. Медная пасуда быстро нагревается и сохраняет жар , в ней готовят МЕДЛЕННО, томят пищу - прекрасно согревает.
Зависит от материала, из которого он сделан. Если он из нержавейки, стекла или твердого пластика - можно. Главное потом как следует просушить, если вода зальется в какие-нибудь внутренние полости типа ручки.
Я как мужчина порой забывающий про кастрюлю на плите знаю не по наслышке)))
Самый простой способ - это с помощью обычной пищевой соды. пару столовых ложек в кастрюлю. налить воды и прокипятить минут 15 . при недостаточной очистке процедуру повторить.
так же неплохо справляется лимонная кислота. методика та же.
Вполне можно вывести вентиляцию с двух помещений в один общий вентканал.
При использовании вытяжной принудительной вентиляции не забудьте поставить обратные клапана над вентиляторами - будет идеальный вариант. Из практики, отсутствие клапанов приводило к неприятному эффекту - вентилятор из ванной гнал воздух в туалет и наоборот.
