На это могут быть физиологические причины и психологические, а порой и те, и другие вместе.
К вечеру сказывается усталость, перенесенный за день стресс, переживания и волнения. Иногда дает о себе знать недосыпание и неправильное питание в течение дня. Многие люди не завтракают и не обедают полноценно, будучи слишком занятыми практически весь день. Организм потребует свое, а самый простой и быстрый способ получения энергии - это простые углеводы, моментально повышающие уровень сахара в крови.
Если хочется снизить вечернюю тягу к сладкому, стоит организовать режим дня - постараться нормально высыпаться, плотно завтракать, обязательно обедать, употреблять на обед белковую пишу, которая дает более длительное насыщение. Не сидеть на слишком ограниченных диетах и стараться как можно более разнообразить рацион.
Иногда сладкого хочется по причине нехватки некоторых элементов и витаминов, таких, как хром, фосфор, магний. Опять же, важен полноценный и разнообразный рацион. Можно попить витаминные комплексы.
Воля и внимание к вечеру снижаются вследствие общей усталости, контролировать себя становится сложнее. Также могут накладываться психологические причины, и если утром и днем просто некогда задумываться, вечером отделаться от негативных мыслей гораздо сложнее. Обостряется чувство одиночества, сложнее отделаться от мыслей о нерешенных проблемах, за день могут произойти негативные события. И конечно проще всего себя утешить сладким, которое мозг уже давно и прочно ассоциирует с удовольствием и спокойствием.
Потому , что конфеты сейчас производят из неизвестно чего - например сейчас очень много кладут пальмового масла и что бы нейтрализовать его вкус добавляют много Ешек , например глутомат натрия или по нормальному усилитель вкуса - он не только усиливает вкус какао или суфле , но и вкус сахара - я тут купил коробочку конфет по скидке , так у них состав был очень похож на солидол .
Плюс многие экономят и на сахаре и добавляют заменители сахара , а их дозу очень тяжело рассчитать - он на разных людей действует по разному - кому то приторно , а кому то наоборот не сладко .
Вес наберете и при этом испортите себе так поджелудочную железу, что от этого, как и от лишнего веса, у вас начнется Диабет второго типа, а с этим заболеванием вообще люди, очень долго не живут и жизнь вообще будет тяжелой и неполноценной.
Я вычитала у Брега, когда было поголовное увлечение методикой голодания по Брегу, что причина лишнего веса и недостатка веса может быть одна и та же. В какой-то из своих книг он описывает, как вылечил свою сестру от излишней худобы голоданием! Следовательно, худому человеку, так же как и всем остальным, тоже можно проявлять благоразумие в употреблении сладостей и сахара.
Я не сильна в медицине, но когда человек не в состоянии питаться нормально , что ему колят или капают? Правильно, глюкозу. Как ни крути, а сахар - один из элементов, необходимый организму. правда не в тех количествах, в которых его потребляет современное общество. Даже в нашем не таком далеком детстве сахар, конфеты были радостью. детьми, мы таскали у бабушки кусочки рафинада и были на седьмом небе от счастья. Сейчас я пью чай, кофе без сахара, стараясь хоть чуть уменьшить количество сахара. А вот от конфеты или тортика отказаться не могу. Да и не считаю нужным. Всего нужно в меру. Полностью отказываться ни от сахара, ни от углеводов. ни от жиров нельзя - все должно быть в балансе ;)
