Все очень легко. Можно прожить без рафинированных сладостей и заменить их на натуральные. Я с легкостью жила на бананах 1,5 года без других сладостей. Совсем без других сладостей. Потому что бананы сладкие. Никих сухофруктов, меда, тем более сахара и шоколада. А шоколад- он горький! А сладкий шоколад это всего-навсего сахар в шоколаде.
Вы не хотите себя отравлять сладкими бесполезными продуктами? Тогда замените бесполезные рафинированные сладкие продукты на полезные нерафинированные.
Исключить: сахар белый, конфеты, шоколад, сладкие булки, печенья, вафли и прочее (крахмал не усваивается, не переваривается, если есть добавлен сахар).
Употреблять:
Мед.
Сухофрукты: курага, финики (ну очень сладкие! и очень полезные), изюм, сушеная дыня, сушеные ягоды. Летом- свежие ягоды, фрукты.
Фрукты: бананы, апельсины, мандарины, яблоки, груши, виноград.
Овощи: свекла, морковь, огурцы (там тоже есть сахар, но мало).
Орехи. Как ни странно, но орехи имеют сладкий вкус.
Можно иногда коричневый сахар, виноградный сироп.
Шоколад если очень хочется, то только горький, где какао 75% и выше. В шоколаде часто присутствуют е322 и е476- это в основном соевый лецитин, а соя сейчас почти вся гмо. Шоколад без "е" бывает, но дорого стоит.
Я заказывала сыроедные шоколадки в сыроедных магазинах. Дорого, но вкусно) И какао порошок у меня есть сыроедный, без обработки. Он горький) И какао бобы у меня тоже есть. Они горьковаты со вкусом горького шоколада. И шоколадку с какао 100% я покупала у нас в магазине. 100 грамм стоит 190 рублей. Мне говорили, что не все такую могут есть, потому что горькая. Мне понравилась, но сыроедные лучше, туда добавляют или виноградный сахар или мед, и они без термической обработки.
Кстати, в бананах, шоколаде (какао бобах), в финиках есть триптофан- незаменимая аминокислота, с помощью которой вырабатывается серотонин- гормон радости. Еще триптофан содержится в сыре, твороге, молоке, йогурте, кедровом орехе, кунжуте, грибах, в овсе. Эти продукты- натуральные антидепрессанты.
