Нет-нет, ничего не обжаривайте! Не портите фарш. Можно готовить с сырым фаршем, не сомневайтесь! Начинка получится такая же, как на беляши. Вы пробовали беляши? В них-то кладут необжареный фарш.
Не только с фаршем, но и с сырым мясом можно пироги печь. Главное, не резать его слишком крупными кусками и луку побольше! Пирог естественно должен быть закрытым. Очень вкусно! Это фирменный пирог моей мамы)))
По-моему, испорченный кефир по внешнему виду особо от нового не отличается.
Но если он простоял в холодильнике больше 2-ух недель, он начинает чуточку пузыриться и бродить. Кисломолочный напиток приобретает вкус этакого пьянящего винца.
Я однажды имела неосторожность (одолело любопытство!) выпить чашку такого напитка. Он был холодный, прямо из холодильника, поэтому вкуса я особо не почувствовала, только привкус странноватый остался, и последствия не заставили себя долго ждать!))
Без отравления, без какой-либо температуры... Только бедолага желудок полвечера ругался!))
Хотелось бы напомнить автору вопроса,что время уже близится к ночи!Вам не совестно,что большинство респондентов,изучивших Ваш милый вопрос и только потом,краешком глаза посмотрев на столь заманчивую Иллюстрацию(не путать с ЛЮСТРАЦИЕЙ,ибо сало у многих ассоциируется с Украиной),кинуться кто к холодильнику,а кто и в ночные магазинчики,ибо от таких зрелищ жутко выделяются пищеварительные Соки?По существу заданного вполне логичного и интересного вопроса могу сообщить,что сало не входит в список продуктов сомнительной полезности!Все слухи о том,что сало способствует ожирению сильно преувеличены!Вот,например спрашивают у полного человека - "А чего это Ты такой толстый?"А он,крякнув,отвечает-это мол от сала...совершенно забывая о том,что вместе с маленьким кусочком сала он может выкушать буханочку ржаного хлебушка,закусив парочкой тортиков, запив ВСЁ ЭТО тазиком Клубничного сиропа-это для него не в счёт!Мне это напоминает притчу о мужике,который принял на грудь пару бутылочек водочки,закусив огурчиком,а наутро,хмуро ухмыльнувшись,сподобится про себя подумать:"А почему это у меня голова так болит ?,водка была свежей ....видимо огурец несвежий попался" !!!Сало вовсе не является фактором риска при наборе веса!Польза сала неоспорима,так как в нём содержится не только комплекс витаминов(A,D,E,каротина etc)?но и весьма важная для нас арахноидоновая кислота,которая необходима для нормальной работы сердца! Про вред...есть одно "НО"!Внутримышечное сало(бекон,шейка)-действительно способствует ожирению,а это стоит учитывать!Добавлю,что хорошими спутниками сала на столе являются чеснок,лук и прочие полезности!Заметьте,на моём фото мяса поменьше чем на Вашем
Здравствуйте! Я варю варенье из земляники (клубники) двумя способами. Пятиминутка. Название говорит само за себя, после закипания 5 минут и готово, можно разливать по банкам. В таком варенье сохраняются наибольшее количество витаминов, но оно жидкое получается. Больше я люблю варить в 3 захода по 5 минут. Т.е. проварили в первый раз 5 минут, оставили остывать и настаиваться 8-12 часов, потом второй раз так же и третий, после третьего раза, пробуют варенье "на ноготок", капают капельку варенья на ноготь, если оно растекается, значит, можно еще раз повторить процедуру, если стоит на месте, значит готово - распределяйте по банкам), но в таком варенье гораздо меньше витаминов, чем в "Пятиминутке", хоть оно и вкуснее и гуще получается!
Продукты, покрывшиеся плесенью, следует выбросить, как бы их жалко не было. Плесень выделяет продукты жизнедеятельности - микотоксины. Они токсичны для человека, могут вызвать различные кожные заболевания, аллергические реакции и даже дыхательные болезни.
К томе же, не следует забывать, что на поверхности зараженного плесенью продукта мы видим лишь часть грибка, внутреннюю часть продукта тоже пронзили невидимые нити мицелия.
Лучше не рисковать понапрасну свои здоровьем и выбросить испорченные шампиньоны.