Какие продукты быстрого приготовления были в СССР? Ваши воспоминания?
10 ответов:
В Советские времена была масса полуфабрикатов и в основном все съедобно. Главное, что они были из натуральных продуктов, про химию в еде почти ничего не известно.
Мне первое, что пришло на ум - это кабачковая икра. Она продавалась везде и была очень вкусная. Сейчас такую точно не купишь.
Про супы в пачках здесь уже писали, это было дешево и так же вполне себе съедобно, можно было добавить в такой супчик пару картошек и большая семья накормлена.
Так же продавали в пол литровых банках консервированные супы-борщи. Они так же были разнообразны - рассольник, щи, борщ, рисовый, перловый. В них так же можно было добавить картошки и пообедать или поужинать. Сейчас я бы не рискнула купить такую баночку.
Тушенка продавалась редко или по блату и всегда была съедобна, потому что в ней было мясо, из чего готовят тушенку сегодня вообще не понять, она совершенно не вкусная.
Еще рыбные консервы, это всегда была палочка выручалочка. Из консервов варили рыбные супы или можно было сварить картошку или макароны, а консерва шла как гуляш (рыбный).
Вот тефтели рыбные в банках, это было не съедобно.
Различные каши с мясом, в таких же банках, как и тушенка. Их всегда брали в походы или отдых на природе с ночевкой. Для них холодильника не нужно, они могли достаточно долго храниться в тепле.
Первое, что сразу вспоминается, это огромная сеть "Кулинарий". Это ведь тоже быстрое приготовление- забросил котлетки на сковородку и получай ужин. А салатики готовые? У нас были очень вкусные.)
Супы в пакетах, особенно часто вспоминаю суп-пюре грибной. Какой аромат, вкус!
Пельмени. Порой слипшиеся, но какие вкусные. Помню детьми просили маму купить "готовые пельмени", она всегда была в недоумении:"свои же из чистого мяса и вкуснее".
Кисели в брикетах, сухое молоко, сосиски, сардельки.
Консервы рыбные, сгущенка, каши в банках, различные компоты, маринады в банках...
Ну и классика- тушенка и завтрак туриста. Студенчество на этом хорошо выживало).
В СССР было много "Кулинарных кафе", в которых продавались полуфабрикаты, вкуснее чем сейчас. Помню мы покупали пельмени в бумажных пакетах, тесто выкидывали ,а мясо жарили
В магазинах было много разных консервов, особенно рыбных. Я проходила в то время практику в магазине, вот нас заставляли протирать эти банки бесконечно.
В стеклянных банках продавались "Щи","Рассольник с грибами".
Из сладкого помню вкусный кисель, который иногда мы жевали в сухомятку. Молодые были, казалось вкусно.
![]
Читайте также
Вот я волей Всевышнего Доктор и даже я в сомнении пребываю по поводу молодого картофеля, продающегося в супермаркетах типа "Магнит" или "Пятёрочка" и даже "Азбука Вкуса" или "Перекрёсток". Тут пару дней назад взял 3 большие молодые картофелины по 50 руб. за КГ и попробовал... в животе было не очень комфортно. И тут я вспомнил- ведь китайцы не едят те сами овощи, которые выращивают на территории России особенно (у нас сейчас даже обычный ЧЕСНОК в супермаркетах ВЕСЬ китайский, что нелепо). Что они там используют как "удобрения" или катализаторы роста- это только они знают...видимо что-то не очень полезное:-) Но опять таки картофель прошлогодний вреден уже с начала весны (там СОЛАНИН). Я вообще к картофелю отношусь неважно. Это чуждая России культура взамен истинно русских корнеплодов. Но воля Петра 1-го возымела таки своё пагубное действие, к тому же в сЁмьях (я Слава Господу не женат- могу кушать не только картошку или макароны:-) Но иногда с грибами или под вкусную селёдочку могу пригубить 1-у картофелину. Итак- многое в теперешнем молодом картофеле зависит от того, как, кем и где он выращен. Опасаться всё же стоит. Кстати, по поводу СОЛАНИНА не всё так однозначно- он может вполне находится и в молодом картофеле...Лучше картошку вовсе не вкушать- она бесполезная во всех отношениях, и от крахмала стоят только воротнички, а между ног кое-что только опадает!:-)
Нормально буду себя чувствовать. Конечно, если охрана при выходе не поймает - тогда будет неприятно)
Если не заплатила по невнимательности, то совесть меня мучать не будет. Проблемы с совестью могут быть, только если преднамеренно что-то украла)
У меня однажды была такая ситуация - по неимению пакета складывала все приобретенное в сумку, а потом выкладывала на ленту. Когда уже пришла домой, обнаружила, что забыла выложить приобретенные резиночки для волос - видимо, где-то в сумке затерялись. Но это ведь такая мелочь...
Вот за что было бы неловко - так это если после ухода с магазина обнаружу, что мне дали больше сдачи, чем должны были. С одной стороны, и не хочется возвращаться и отдавать "привалившее счастье", с другой - жалко кассира, которому придется выплачивать недостачу своими деньгами... Обычно, если сумма мелкая (несколько гривен), то особо не парюсь, а если крупная - приходится идти и возвращать)