Как находить белые грибы?
Что там за секреты, связанные с этими грибами?
<h2>Где лучше их искать и почему не нужно вырывать с корнем?</h2>
6 ответов:
Каждый по своему ищет белые грибы. Вот как их ищу я.
Заходите в большой лес с разноплановыми деревьями:
- береза,
- осина, ель,
- сосна,
- дуб,
- а порой даже груши и яблони (лесники в свое время сажали по краю).
- плюс на некоторых деревьях стоят пчельники для сбора.
И пошли по кромке леса, которая тянется очень далеко. Белые грибы встречаются на расстоянии 2 метра от солнечной стороны в глубь леса и в траве с внешней стороны.
Все зависит от грибницы. Рядом также растут и подосиновики, подберезовики (рядовки в глубь), множество рыжиков в еловой части и сыроежек всех цветов.
<hr />Ходите и смотрите, можно после обильных дождей - прилично собрать.
<hr />Как и описано выше. Нужно брать с собой ножичек и срезать под низ гриб, но ни в коем случае не вырывать его с корнями!
Белый грибы бессмысленно искать в глубине леса, они растут по кромке леса метра два в глубь. Белые грибы любят тепло и влагу, дней через 5 - 7 после дождя можно смело отправляться в лес за белыми грибами.
Есть такая особенность у белых грибов, они довольно сильно любят тепло и влагу, но любят в меру.
Если грибы вы будете собирать летом, то белый грибочек прячется от солнца и жары под деревцами. Если грибочки собирают в прохладное время, то белый грибочек будет расти ближе к солнечному месту.
Вырывать с корнем грибы не в коем случае нельзя, причем любый грибы, а не только белые.
Если вы будете вырывать грибы с корнем, то повреждается грибничка, если гриб аккуратненько срезать ножиком, то с этой грибнички грибы будут продолжать расти и дальше.
Читайте также
Конечно многие так закрывают грибы, это не для добавления их в салаты или что бы просто так скушать, таким способом закатывают грибы, что бы открыть и поджарить немного с луком или со сметаной, так же что бы приготовить суп, или сварить с грибам кашу или сделать запеканку, сделать пироги с грибами. Для того что бы грибы кушать сразу как только открыть банку, их нужно заправлять рассолом. А почему Вы не хотите их прост поджарить и скушать? Я могу написать Вам рецепт, что бы появился хоть какой то аромат, но вот повторно их не стоит закрывать, так как грибы могут потемнеть, банка может надуться. Но для такого рассола стоит что бы грибы постояли несколько дней, что бы набрались вкуса рассола. Грибы стоит хорошо промыть в воде, дать стечь, затем добавить немного уксуса(50 грамм), толченого чеснока, лавровый лист и душистый перец горошком. Грибы ложу в банку, сверху заливаю рассол, кладу лавровый лист, перец, и наливаю теплой воды. даю постоять пол дня, а потом прячу в холодильник. Грибы настояться через - 2-4 дня, потом можно кушать.
