Для наших бабушек, переживших войну, трудные послевоенные годы, более молодые бабушки - эпоху дефицита продуктов, еда - это не просто, еда.
Накормить семью, чтобы хватало витаминов, чтобы кости были крепкими, чтобы со скудного питания не заболел... От таких мыслей у бабушек наших пухла и болела голова всю жизнь.
Теперь же, накормить внука вкусно, сытно, побаловать тем, чего в детстве своём или не видела, или только по праздникам - нет большей радости для бабушки.
Поэтому "нужно уважить", чтобы она была счастливой. Но если уж совсем не хочется сейчас, то повести себя деликатно: всё попробовать понемногу, нахвалить, сказать, что вечером всё съешь
до капельки, ещё и добавку тоже.
Она будет довольна и вы тоже, потому, что любите друг друга.
Конечно выпечка лучше в газовой плите. Конечно если духовка у вас нормально работает. А, что касается микроволновки. То все, что туда попадает сразу становится МЕРТВОЙ ПИЩЕЙ. Которую просто вредно кушать. Не зависимо, какая она на внешний вид. Поэтому держитесь от выпечки из микроволновки подальше.:)
Вообще-то тесто в духовке нормально выпекается при температуре 190 - 200 градусов. Верхний температурный предел ("выносливость") силиконовой формы - 220 -240 градусов. Выставив температуру в духовке 200 градусов, с Вашей силиконовой формой ничего не случится.
Так что пироги в ней печь можно, не бойтесь. Одно только - тесто в такие формы лучше накладывать, когда форму уже на противне стоит, и потом,уже вместе с противнем, ставить пирог (в силиконовой форме) в духовку. Очень она ...хлипкая и... "жидкая" какая-то, эта форма.
Лично я не очень люблю силиконовую посуду.И не из-за вечно ядовитых цветов, которые ей зачем-то придают.Просто мне она почему-то сама по себе неприятна и я использую силиконовые формочки только тогда, когда нет альтернативы именно в самой форме посуды.
К бабушке, наверное, не каждый день ходите?! Так ешьте до отвала, просите кусочек того и другого, и третьего, просите завернуть с собой. Целуйте ей ручки, хвалите! Сердца бабушек тают в такие моменты и тогда они уверены, что жизнь прожита не зря!
Ради этого можно иногда и переесть! Про Мезим, что ли не слыхали?
Любите бабушек!
Мне больше всего нравятся бабушкины пироги и плюшки. Раньше в детстве нагуляешься, придешь, и с чайком ммм обьеденье. Бабушка до сих пор их печет, но редко и для меня день когда она встает за плиту, один из самых счастливых дней в жизни.
