Многие блюда во многих странах мира и у многих народов и народностей принято есть руками.
Например, мексиканцы едят различные соусы с помощью кукурузных или картофельных чипсов.
Руками позволено есть птицу и рыбу по этикету практически всех стран мира, чем люди простые и не очень активно пользуются.
Отламывая маленькие кусочки лепешек едят лябну в Израиле.
И, о Чудо! Вы невероятно удивитесь, но мусульмане едят также и с помощью столовых приборов.
Да, да, ножом и вилкой. А суп ложкой едят. И сахар в стакане с чаем тоже ложкой размешивают, не пальцем.
Не путайте местные традиции отдельных народностей с религиозными обрядами и правилами.
Это не правильно.
**
Задавать такой вопрос - это сродни вопросам недалеких иностранцев о России: а правда, что вы на завтрак водку пьете и выгуливаете своих медведей? Да, правда, и кокошниками от уличных медведей отбиваемся.