Самое главное, даже сами батюшки говорят, ешьте что хотите, самое главное языком не грешите. Я тоже считаю, что больше всего сдержанность во время поста (и не только) должна быть в наших разговорах, мыслях. Толку, если человек блюдет себя в еде, а языком своим так сквернословит, что "уши в трубочку сворачиваются". Ведь пост это не только и не столько ограничение себя в еде, пост для тела (мы и так, что каждый день можем позволит себе деликатесы, многие и так питаются скромно, а кому то здоровье не позволяет есть все эти вкусности), сколько пост для души, чтобы мы отучились сквернословить, злорадствовать, ненавидеть, чтобы мы душевно очистились. Ведь такой пост для души порой тяжелее соблюдать, чем пост для тела.
Я очень люблю готовить из вешенок суп с квашеной капустой в пропорции 1 к 1, и не только в Пост. Для этого у вешенок отрезаю особо грубые утолщения у ножек, нарезаю грибы кусочками. Нарезаю кубиками репчатый лук. Ставлю воду в кастрюле на газовую конфорку, довожу до кипения. Кладу в кастрюлю квашеную капусту и репчатый лук, варю минут 40 на медленном огне, затем кладу нарезанные вешенки. Дать повариться еще минут 20. Оставляю суп настояться. Очень вкусно получается!
Еще готовлю грибную икру из вешенок, репчатого лука, моркови. Все обжариваю на растительном масле, перекручиваю через крупную решетку мясорубки. Намазываем на хлеб, очень вкусно получается.
Продукты разрешенные к употреблению в великий пост: Каши из различных круп, бобовые, любые фрукты и овощи, сухофрукты, зелень, орехи и грибы, консервированные овощи, сахар, халву, мед, все постные сладости. Нельзя заниматься любовью, употреблять спиртное, ругаться.
Ничего плохого в еде нет, плохо для здоровья объедаться.
А теперь включаем логику.
С середины 20 века и до сих пор, считается временем продуктового изобилия, по сравнению с другими эпохами(только хотелка у нас выросла). А когда писалась Библия, а еще не забываем климат той территории, там голодуха на голодухе была.
А как успокоить людей? Правильно! Обьявить полную сытость и полный стол продуктов грехом.
Таинство исповеди совершается либо вечером, на службе, либо утром следующего дня, перед причастием.
Правила предполагают перед ней трехдневный пост(если нет общего многодневного поста).
Так вот, если вы будете исповедоваться вечером, то в течение дня вы можете кушать, конечно, постную пищу.
Если же вы по каким-то причинам не можете посетить вечернюю службу, а исповедоваться и причащаться будете сразу в течение одной службы- утренней, то перед ней нельзя не только кушать, но и пить.
Хочу напомнить, что перед исповедью еще необходимо прочесть покаянные каноны- Господу Иисусу Христу, Пресвятой Богородице и Ангелу-Хранителю. В моем молитвослове, например,они совмещены. А перед причастием- Последование ко святому причащению.