Для приготовления будут нужны половина стакана смеси светлого и тёмного изюма, полтора стакана овсяных хлопьев и полтора литра обыкновенной чистой воды.
Сначала хорошенько промоем весь изюм и поместим его в подходящую ёмкость типа кастрюльки из нержавеющей стали. Насыпем в кастрюльку овсяные хлопья, вольём полтора литра очищенной воды и слегка перемешаем.
Кастрюльку поставим на плиту и на большом огне вскипятим. После закипания, снимем кастрюльку с огня, закроем крышкой и на четыре часа отправим в тёплое помещение для настаивания. По прошествии четырёх часов жидкость процедим, добавим по вкусу немного мёда, вольём немножко лимонного сока и перемешаем. Готовый напиток из изюма и овсяных хлопьев разольём в стаканы и подадим на стол. Приятного аппетита!
Нам врач от колик пить говорила, нам трех месяцев еще не было. Она и рецепт говорила и как применять.
Берешь горсть изюма на стакан кипятка и настаиваешь. Потом давать по чайной ложке 3-5 раз в день.
Нам от живота не помогло, но нам вообще ни чего не помогало. Ни хуже с него не было, ни лучше.
Можно еще брать горсть кураги.
При чем, она отмечала, что если это начнет пить мама и кормить грудью, то малыша будут мучить газы, так что важно, что бы он пил сам.
Только выбирайте правильно изюм, что бы он был чистым, без порченых ягодок, не окрашен ни чем.
для приготовления плумпудинга "Традиционного" нам понадобится: изюм, 450г почечного сала говяжьего, 450г муки, корица, имбирь, соль, 300мл молока, 2шт яйца.
приготовление: взбиваем яйца с сухими ингредиентами, затем ставим на водяную баню на 6часов после чего укутываем в теплое одеяло до полного остывания.
Мелкий, светлый, без косточек изюм, который называют "киш-миш", используется в производстве хлебобулочных изделий. Он очень сладкий, а если его предварительно запарить горячей водой, то он придаёт выпечке неповторимый аромат. Крупный, светлый изюм, "Дамский пальчик", очень хорошо раскрывает свой вкус в кондитерских изделиях. Темный, иногда с бордовым отливом, не крупный изюм используют в компотах. Такой изюм производит впечатление сухого, но он очень душистый и не меняет цвет при варке. Темный, крупный, продолговатый - отлично дополнит вкус мяса. Также считается, что в темном изюме больше полезных свойств, поэтому он чаще светлого упоминается в рецептах народной медицины и косметологии.
Для приготовления такого напитка потребуются восемьсот миллилитров водки или самогона (40 градусов), четыре грамма палочек корицы, тридцать грамм изюма, четыре гвоздички, одна маленькая ложка свежесобранного мёда.
Сначала как следует промоем и просушим изюм. Обжарим изюм на сковородке до превращения его в шарики. Дадим изюмным шарикам остыть и забросим их в водку или в самогон. Добавим свежий мёд, палочки корицы и четыре гвоздички. Прикроем крышкой и на восемь суток уберём в сторонку настаиваться. В течение этого времени, каждый день посудину с настойкой взбалтываем. По прошествии восьми суток настойку процедим, разольём по фужерам и подадим на стол. Приятного аппетита!
