Салат "Рафаэлло".
2 плавленных сырка, 2-3 зубчика чеснока, 15 ядер грецкого ореха, майонез.
Потереть на терке плавленные сырки, измельчить мелко чеснок, посолить, поперчить по вкусу, заправить майонезом и скатать шарики. Во внутрь каждого шарика положить по орешку. Крабовые палочки натереть на мелкой терке и обвалять в них шарики. Разложить красиво на тарелке и поставить в холодильник на 2 часа. Украсить веточками любой зелени.
Салат называется обжорка, варите сердце, от дельно обжариваете мелко нарезанные соленые огурцы на медленном огне чтобы обжарились до вкуса грибов, потом обжариваете морковь и лук и все это смешиваете и заливаете майонезом, очень вкусно, всегда на ура идет и на праздники всегда нас просят приготовить его, приятного аппетита.
Любителям морепродуктов, я уверен, придется по вкусу салат с добавлением креветок. Да и название у него подходящее для любого праздника - салат "Праздничный".
В него входят следующие ингредиенты:
- креветки (200 грамм);
- 3-4 вареных куриных яйца;
- тертый сыр (примерно 100 грамм);
- чеснок, майонез и соль по вкусу;
- листья салата для украшения и вкуса.
Последовательность приготовления салата "Праздничный", пошаговый рецепт:
Когда салат готов - его остается лишь украсить листьями зеленого салата и креветками!
Очень оригинальный и очень вкусный этот салатик. Он укладывается послойно. Каждый слой промазывается майонезом.
1-ый слой - крабовое мясо нарезать мелко
2-ой слой - петрушка, мелко порезать
3-ий слой - белок на терке
4-ый слой - кальмары отварные
5-ый слой - желток на терке
6-ой слой - красная икра
Сверху украсить креветками.
Приятного аппетита!
На моем праздничном столе всегда появляются, в обязательном порядке, три салата: - мясной салат (оливье), еврейский салат ("Солнечный", это тертый голландский сыр с яйцом, чесноком и майонезом), а так же салат из свежих помидоров, огурцов, консервированной кукурузы, лука и растительного масла.
Если салаты будет готовить супруга, то обязательно еще будет селёдка под шубой и какой нибудь салат с грибами вешенками и кальмарами. Мне такие салаты готовить лень.