Рецептов таких напитков полно. Только одних лимонадов можно сделать несколько видов. Сделайте сначала основу - смешайте 1,5 стакана лимонного сока, 1/4 стакана сахара и разбавьте всё это 5 стаканами воды. А потом можете закладывать разные добавки и получать новые вкусы.
Например: добавить в основу 5 чашек арбузного сока или
1,5 стакана перемолотой клубники, или
добавить туда несколько листочков мяты и полстакана меда.
В теплый и солнечный летний день тянет утолить жажду чем-нибудь легким и свежим, но, при этом, хочется вкусного и ароматного. Поэтому мы так любим летние напитки на основе фруктов и ягод - различные морсы, компоты, необычные коктейли.
Рецепт летнего напитка, которым я хочу поделиться, настолько же вкусен, насколько и прост - с ним легко и быстро сможет справиться любая хозяйка.
Это рецепт клубничной воды с мятой, и для ее приготовления потребуется совсем немного. Основные компоненты - это простая или газированная вода (с газированной, на мой взгляд, напиток получается еще лучше, но это дело вкуса), клубника и мята.
Полностью рецепт летнего клубнично-мятного напитка можно найти на сайте nordicgoody.blogspot.com.
В сильную жару можно приготовить смузи из свежих или мороженых фруктов, ягод и даже овощей с зелень. Прекрасным утоляющим напитком является безалкогольный освежающим мохито с лаймом или лимоном, льдом и листьями ароматной мяты. Ну а детям можно приготовить квас домашний или молочный коктейль с ягодами или фруктами.
Кислые напитки надолго утоляют жажду. Морсы из ягод и фруктов содержат витамины и помогают организму пережить жару. Вода с лимоном и мятой также хорошо утоляет жажду и не требует времени на приготовление. Хорошо снимает жажду и насыщает организм полезными веществами прохладный зеленый чай.
В жару не рекомендуют пить пакетированные соки, сладкую газировку, алкогольные напитки.
Мы всегда в жару готовим клюквенный морс. Кстати, из целой замороженной ягоды морс получается вкуснее, чем из протёртой. Это что касается весны и лета. Осенью собираем свежую ягоду и всю зиму храним на лоджии без морозильника.Сахара кладу по минимуму. Если сахара пересыпать, то этот напиток будет плохо утолять жажду. Только вода, клюква и сахар, больше никаких ингредиентов добавлять не следует. Воду использую родниковую.Этот напиток не только хорошо утоляет жажду, но обладает многими лечебными свойствами, но это уже отдельная история.
