Поехать в Магадан, август, сентябрь и собрать самому, если нужна свежая и полезная.
Лесная голубика произрастает сама на кислых, болотистых почвах, но по сравнению с садовой более мелкая и менее урожайная.
Садовая голубика завезена из северной Америки, имеет высокую урожайность и плодоносит много лет. Высаживают её в ямки глубиной 40см и диаметром 50см. Грунт - кислые торфяники, перемешанные с хвоей. Требуется обильный полив и много солнца. Первый урожай-через год. Время посадки-май и сентябрь. Саженцы прдаются в питомниках.
Голубика -прекрасная северная ягода,лучше всего её перетереть с сахаром и в таком виде поставить в холодильник.Можно также перекрутить с сахаром же через мясорубку и тоже поставить в холодильник.Ещё из голубики делают варенье ,но оно не очень вкусное.Очень вкусна она и просто в свежем виде с сахаром или просто без сахара.Ставят и вино из голубики и морсы делают.
Из этой ягоды варят варенье,но на мой вкус оно не очень вкусное,теряется и как-то изменяется первоначальный голубичный вкус этой замечательной ягоды.Лучше перетереть ягоду с сахаром в пропорции один к одному и потреблять её в виде такого "сырого" варенья.
Заморозьте в морозильнике, все витаминки сохранятся. А зимой будете кушать.. можно сварить варенье, джемы
