Любой ответ будет и правильным и неправильным, по той причине, что вы не написали в каком регионе живете. Грибы, такие "существа" что предсказать их невозможно и наука тут бессильна. У нас в Латвии, прошлый сезон был необычайно грибной. Такого я не помню, но это не означает, что в этом году не будет грибов. Так как я любитель, надеюсь что скоро уже можно будет погулять по лесу и с удовольствием и с пользой. А знатоки, найдут грибы даже в неурожайный год. Ну а такие грибы, как лисички есть всегда, даже в самые бесплодные годы, я делал запасы этих грибочков в обжаренном виде. С точки зрения кулинарии, жареные лисички, самые вкусные грибы \ для меня \ . А белые грибы идут для супчиков.
Я разговаривала только что по телефону с родственниками из Подмосковья и они рассказывают, что грибной сезон в Московской области уже начался, во всяком случае есть много белых грибов. А вы знаете, что это, пожалуй, самый благородный гриб. Но не могу не сказать о том, что есть много случаев отравлений даже хорошими съедобными грибами в Центральной России. Поэтому, будьте внимательны и осторожны! И, если есть предупреждение в регионе об отравлениях, лучше воздержаться от сбора грибов! Об отравлениях можно прочитать здесь.
Не могу согласиться с тем, что грибов не было вообще, я имею в виду как раз Смоленщину. Сама проживаю в этом регионе и с уверенностью могу сказать, что грибы были.
Действительно в прошлом году не было белых грибов, если и были, то в очень малом количестве. А для многих отсутствие белых означает, что грибов нет вообще. Было совсем мало подберезовиков.
Но зато было вдоволь лисичек. Начиная с конца июля, и почти до самых последних дней сентября мы собирали их в нашем лесу.
Для подтверждения привожу собственные фото. Грибов было столько, что мы устали их собирать. И засолили, и замариновали, и заморозили.
Всю зиму варю грибной супчик.
Собирали мы и волнушки и опята.
Уверена вы просто не находили грибных мест. А те, в которые привыкли ездить по грибы, возможно в этом году были просто не грибными.
Наш Духовщинский район славится своими грибными местами. И в каждый даже самый не грибной год, мы не остаемся без грибов.
Санкт-Петербург. Год сплошных разочарований. Любимые грибные места на Карельском перешейке разочаровали полностью. Казалось, что сосновые боры Ленинградской области должны когда-то проснуться, но...не судьба.
Пришлось менять места сборов и перебираться на юг Ленинградской области. Там несколько веселее, но черви и слизни сделали своё чёрное дело и каждый второй найденный гриб приходится выбрасывать.
Постоянно на память приходит небывалый урожай боровиков в прошлом году и нападает грусть-тоска.
Завтра еду за 120 км. от города в южном направлении. Надежд особенных не питаю, но удовольствие от прогулки по осенним борам, уверен, испытаю. На этом грибной сезон 2015 года заканчиваю.
Боровики на фото оказались, на удивление, без единой червоточины.
Центральная Украина, днем температуры еще до 20-22 градусов доходит, две недели назад в лесу одни мухоморы были и толпы разочарованных грибников, даже срезанных ножек не было, как свидетельство что мы просто опоздали:)
А вот еще неделей ранее, собрали хорошее такое ведерко маслят, и семейство польских грибов нашли.
Сегодня дождик весь день, через пару деньков еще выглянем в лес, авось еще на сковородочку найдем грибочков:)
