Басаши это специфическое блюдо японцев. Хотя они не монголы- но это блюдо представляет собой сырую конину. Стоит это блюдо дорого. Это своеобразное сашими. Подается оно перед едой, что бы полностью насладиться вкусом басаши.
Общаюсь с казахами, они считают, что самое чистое мясо -конское. Конь не будет пить из грязной лужи, мало того,если будет мусор в поильном ведре, тоже откажется.
Конское масло имеет большое содержимое белка. Немного жестковатое, вкус обычный. Варить только нужно долго, не менее 2 -х часов. Сейчас в мясных магазинах имеется в продаже конская колбаса, а колбаса, которую делают в домашних условиях очень вкусная. В кишку наталкивают кусочки мяса, жира, иногда кусочки на ребрах, варят, потом чуть- чуть подвергают копчению. И бешпармак с кониной очень вкусен.
Конь на продажу для мяса стоит примерно 50- 60 тысяч рублей.
В среднем, мясо в человеческом организме переваривается около трех - четырех часов. Переваривание пищи длится 14-18 часов. если вы едите один кусок мяса без ничего, то красное с кровью переваривается 4-5 часов, а прожаренное - 5-7 часов.
Я кормила кота поначалу только мясом один раз в день: говядиной или телятиной. Нарезала маленькими кусочками, ошпаривала кипятком, остужала (иногда с помощью холодной воды) и он прекрасно ел. Свинину коту давать нельзя. Заметила, когда мясо было плохо ошпарено, содержало много крови, кот его не ел. После того, как ошпаривала вторично - всё съедал. Потом пришлось переводить его на покупные корма: давала последовательно: то консервированные -"Вискас", то сухие; иногда раз в неделю мясо. А иногда также ошпаренную рыбу. Если кот кастрированный, то рыбой злоупотреблять не стоит ( я её давала 1-2 раза в месяц). Изредка ел варёные кальмары - делилась с ним, когда что-то готовила для себя. Прожил он у меня 18 лет. Врачи говорят, что желательно держать на каких-то одних кормах. Но я представила, если бы мне самой пришлось жить на одних консервантах, стало жалко животное. Может быть Вам мой опыт поможет!
Лучше всего - кусочек мяса, желательно запеченный. Когда готовлю сама, точно знаю, что всяких малополезных добавок не будет.Но только не жареное мясо - во-первых, вредно, во-вторых, получается жестковато.
Но, если требуется быстрый перекус, тогда, конечно же, сосиска.