Крепкии спиртные напитки лучше всего закусывать. И чем плотнее, тем лучше для желудка и всего организма в целом. Я бы перед употреблением спиртного посоветовала хорошо поесть. И желательно, чтобы блюдо было мясным. Тогда при употреблении спиртного можно себе позволить и легкие закуски. Самое милое дело, незадолго до принятия во внутрь градуса выпить несколько сырых яиц, предварительно взбив их. Итог - не так быстро захмелеете и похмелье намного легче и быстрее пройдет.
Вчера с Миколой сели,
Рубашки понадели!
Традиции ведь надо выполнять!
Родная вышиванка,
В России эмигрантка,
Тебя не будем с кумом забывать!
Выпили за Раду,
Там вновь снесли ограду!
И мордобой устроили в эфир!
Традиция такая,
Бей своих пусть знают!
На получи Микола и за них!
Это зависит от выбранного блюда. Если планируется, например, канапе, то сыр твердых сортов лучше будет держаться на шпажке. Если рецепт предполагает добавление сыра в салат, то тоже лучше взять твердый, например, Маасдам. Его удобно нарезать или измельчать на терке. А вот для таких закусок, как например, запеченные фаршированные томаты, лучше взять мягкий сыр, который расплавится быстрее.
Нашим гостям на любой праздник, не только на Новый год правится следующий салат.
Рецепт немного похож на традиционный новогодний салат Оливье.
Берём вареную в мундире картошку. Добавляем вареную куриную грудку. Вместо горошка используем кукурузу. Режем колечками маслины или оливки. Заправляем все майонезом. Сверху посыпаем салат сухариками и натираем твёрдый сыр на мелкой тёрке.
Для придания остроты салату можно добавить чеснок или лук или молотый чёрный перец.
Выкладываем в салатник горкой и украшаем по окружности тертым вареным белком.
Ставим в холодильник на пару часов для пропитки.
Такой салатик улетает на Ура:)
