Я мало что могу добавить в ответ автора вопроса, он вполне исчерпывающий.
Так получилось, что старший сын, зная мое "кофеманство", подарил мне на день рождения капсульную кофемашинку "Бош", в которой, используются капсулы определенной фирмы - "Тассимо".
Тогда, с деньгами у нас было посвободней, и мы с мужем довольно часто покупали достаточно дорогие капсулы.
В основном, у "Тассимо" используются марки кофе "Якобс" и "Черная карта". А сорта - (ну если, конечно, можно назвать их сортами, но другого слова я не могу подобрать) - арабика или смесь арабики с робустой.
Нам поначалу понравилось. Но учитывая, сколько мы пьем кофе на двоих, это получалось очень накладно.
Так что, мы вернулись к варке кофе в турке, а капсулы оставили для приездов детей.
Так вот о капсулах. Есть более крепкие ("Эспрессо) и более слабые ("Американо"). Есть латте и капучино, но это на любителя.
Все довольно вкусно.
Но накладно.
Жмых от кофемашины можно использовать так как же, как и любую кофейную гущу. Вот недавно видела ответ одного из авторов на похожий вопрос - http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1028249-kak-mozhno-s-polzoj-dlja-byta-pri<wbr />menit-kofejnuju-guschu.html
Но к этому ответу, я бы добавила, что это прекрасный косметический материал, который давно уже используется в качестве скраба для тела многими модницами планеты.
Совсем недавно узнала, что любимых домашних питомцев можно избавить от блох, всего лишь натерев их шерстку этой самой гущей. Только не забыв смыть ее после этого.
Лоточек со сменным кофейным жмыхом я постоянно держу в холодильнике, так как он прекрасно поглощает запахи.
А любимая кошка никогда не поменяет свой нелюбимый лоток на место, где недавно просыпали высохшую кофейную гущу.
Истинные Любители кофе, конечно же предпочтут кофе в зернах, известных и уже проверенных марок, так тут наглядно можно рассмотреть зёрна, обжарку, помол, Арабика или Робуста и тд. По молотому уже не поймёшь, что с чес смешали, а о растворённом и говорить нечего.На первое место обычно выходит в лидеры кофе, которое пользуется большим спросом, а это кофе среднего звена, так как в основном люди покупают то, что дешевле, или по обалденной акции с 50 - 70 % скидкой. Чтобы хорошее соотношение было цена - качество. Предпочтения у всех разные, кому с горчинкой, кому со сластинкой, кислинкой и вкусный. Поэтому по продажам на 1- ое место выйдет кофе масс - маркета, А это Jardin, Carte Noir, в Egoiste - хорошая обжарка, новый Lavazza - хорошее соотношение цена - качество, наш Жокей - самый дешёвый . Кстати, те кто посолиднее ( из наблюдений ) выберут Paulig. Но поскольку он не везде продается , то и мало кто знает про него.
Кофе в капсулах чаще покупают Nespresso из личного опыта, так как и вкус хороший и цена приемлемая.
Мне лично нравится кофе в зернах Julius Meinl (" Юлиус Мэйл"), пачка с силуэтом головы мальчика в длинной турецкой шапочке с кисточкой на конце , произ-во Австрия, высокое кач-во зерен, обжарка равномерная, зерна все одинаковые ровные по размеру, и конечно же вкус - насыщенный - без горечи, бодрит на долго!)
Конечно, можно. Некоторым людям кофе вообще противопоказан, например, по состоянию здоровья. Выход - сокращать норму, либо совсем отказаться. Самые естественные заменители - зеленый или черный чай (если для вас важнее ощущение бодрости) или цикорий (если вам нравится вкус кофе).
А раньше так и делали, чтобы освежить дыхание (когда жвачек еще не было) - почитайте Ремарка "Три товарища", например. Насчет вреда... От организма зависит. Если чувствителен к кофеину, может расшатать нервную систему (70% сердечных аритмий нервного плана связаны с кофеином или никотином). Плюс как и жвачку или ту же сигарету категорически нельзя на голодный желудок (хотя сигарету вообще нельзя, но не натощак менее вредно).