я недавно узнала рецептик интересный: просто и со вкусом. берёте булочки маленькие - по типу кунцевских, немного вырезаете по центру ножом, капаете кетчупом (смазываете внутреннюю часть) и закладываете фарш (куриный или свин/говяжий). Раскладываете на противне и отправляете в духовку. Минут за 5 до готовности посыпаете тёртым сыром.
Свежий папоротник желательно замочить на ночь в подсоленной воде, чтоб вышла вся горечь, воду периодически менять.
После этого папоротник нарезать необходимой длины и опустить в кипящую воду.отваривать 2-3 минуты, откинуть через дуршлаг.
Жарить папоротник в растительном масле с приоткрытой крышкой, периодически помешивая, что выпарилась вся влага., когда папоротник начинает поджариваться добавить мелко резанный лук, морковь, сладкий перец, помидоры, в конце жарки можно выдавить чеснок, отдельно от папоротника обжарить мясо (резаное кубиками ) и добавить к папоротнику, и все вместе обжарить в течении 5 минут, добавить лавровый лист, черный перец и под закрытой крышкой оставить на 1 минуту, потом снять с огня и дать немного настояться.
Попробуйте вкусно. Приятного аппетита !
Никогда сырого мяса я не ел! А зачем мне лишние гельминты. Свои замучили давно. Даже представить не могу, как я кушал бы сырое мясо. Хотя если прижать к стенке, да ещё в тёмном переулке - то куда бы я делся! Не кушал бы, а жрал большими неровными кусками. Шутка.
Испокон веков человек ел мясо. Мясо было и остаётся самым главным источником белка и, соответственно, энергии. Его можно заменять орехами и бобовыми, в том случае, если вы относитесь к вегетарианцам. Мясо необходимо для строения мышечной ткани, особенно у детей. Дети, растущие в семье, в которой употребление в пищу этого продукта ограничено, хуже растут, а у некоторых рост вообще может остановиться до тех пор, пока в рацион не будут введены мясные продукты.
Я думаю, что животное, которое мучили, выбрасывало в кровь массу гормона адреналина, и естественно, все это остается в тканях, даже если кровь вы не съедаете. Отсюда и агрессивность у людей, любителей мяса. И не только агрессивность. Думаю, этот гормон может привести к различным нарушениям в нашем организме, даже если мясо варилось или жарилось.
