Человек в своем развитии является всеядным типом. Это определяется размером кишечника, набором ферментов в организме и естественно его роль на нашей планете.
Белок - это строительный материал для нашего организма. Природа не создала еще тип человека, с др. строительным материалом, поэтому мы употребляем в пищу и белок, и углеводы и жиры.
Без белка (т.е. мяса) трудно вырастить здоровое поколение (а белок необходим в рационе как минимум до 35 лет), а женщинам беременным тем паче.
Но человек сам решает, как ему питаться. Отсюда и ожирение, повышенный холестерин, заболевание сердечно-сосудистой системы. К слову наши почки рассчитаны на 600 лет, человек их губит за 60 и это явно не мясоеды и не вегетарианцы.
Например норма иода по стандартам ВОЗ 1000 мкг/сут.
А вот привожу пример на сегодня нормы в России:
Так, грудным детям, в возрасте до года необходимо 50 мкг Iodum в сутки, малышам до 6 лет – 90 мкг, школьники до 12 лет должны получать 120 мкг.
Подросткам и взрослым нужно 150 мкг, женщинам при беременности и во время кормления грудью целых 200 мкг. Для людей в возрасте суточная норма потребления иода снижается до 100 мкг.
Жители Австралии и Германии потребляют иод по 1200 мкг/сут уже около 10 лет. А Японцы по 24000 мкг/сут и ничего. У нас есть препарат для сердечников, в составе которого 75000 мкг иода.
Зато посмотрите, как в инновационном плане, шагает впереди планеты всей Япония. Ведь иод необходим щитовидной железе, которая играет первую скрипку в нашем организме.