Это время зелени и редиски.. Поэтому любой салат из редиски. Покрошите туда зелени и выбирайте любую заправку. У меня майонез собственного приготовления, поэтому он у меня в ходу.
Салат из пекинской капусты со свежими помидорами, заправленный майонезом.
Салат из яиц, свежих огурцов и зеленого лука со сметаной.
Салат из помидоров и зеленого горошка - Помидоры порезать, предварительно удалив мякоть, добавить баночку зеленого горошка и заправить майонезом.
Салат из редиски с зеленым луком и яйцами с майонезом или сметаной.
Салат из сырой моркови с чесноком и майонезом.
Салат из картофеля отварного с зеленью и солеными огурцами, заправленный растительным маслом.
Салат из картофеля, сосисок и зеленого лука. Картофель и сосиски предварительно отварить, заправить майонезом.
Салат из стеблей шпината и щавеля - Стебли шпината и щавеля отварите до мягкости. Из орехов, чеснока, лука, зелени в блендере сделайте соус, добавьте туда немного кипяченой воды, соль, уксус и растительное масло. Залейте им стебли.