Здравствуйте, кролика не советую запекать в тесте т.к много костей . А вот куриную грудку можно. Замесите тесто, оставьте его в теплом месте, чтобы поднялось, куриную грудку можно для начала замариновать и обжарить на сковороде . Отложить в сторону и раскатать тесто выложить мясо и защипнуть края . Духовку нужно разогреть на 200 градусов по Цельсию. И отправить ваш шедевр на 30-45 минут до готовности. Можно проверять спажкой.
Пожалуй и я предложу довольно простой рецепт — запечённый авокадо с яйцом.
Ингредиенты:
2 спелых авокадо;
4 куриных яйца;
лимонный сок;
специи, по вкусу.
Это блюдо быстро и легко готовится и отлично может подойти в качестве перекуса. Для любителей здорового питания — это вообще находка, поскольку продукты сохраняют все свои полезные свойства после обработки, к тому же блюдо получается вкусное и весьма насыщенное.
Авокадо разделяем пополам, удаляем косточку и сбрызгиваем лимонным соком. В середину этого фрукта вбиваем желток. Соль и перец добавляем по вкусу. Чтобы придать блюду особые вкусовые нотки, можно добавить различных специй. После, ставим выпекаться блюдо в духовку, примерно на 15 минут.
я всегда делаю такой маринад для курицы или крылышек:
Майонез,чеснок,горчица,соевый соус и черный перец. Обмазываю курочку смесью и оставляю мариноваться от двух часов до суток.сно
Есть еще один замечательный способ,он всегда меня выручает когда нет времени и надо быстро приготовить сочную курочку:
Курицу порубать и уложить в форму для запекания. В отдельную кастрюльку насыпать столовую ложку соли и столовую ложку сахара,поставить на меленький огонь и держать пока из смеси не получится карамель. При этом не забывать помешивать. Когда смесь карамелизируется ее надо залить стаканом кипятка и подогревать пока карамель не расстает.Залить смесью курочку,присыпать толченым чесночком и запекать до румяной корочки. Получается вкусные,румяные кусочки курочки в очень вкусном маринаде,который съедается раньше мяса))
<h2>Дорадо или морской карась, как приготовить?</h2>
Необыкновенно вкусная рыба. Я бы посоветовала приготовить по совсем простому рецепту, а именно, с лимоном.
Чистим и потрошим рыбку. В брюхо наталкиваем лук вперемешку с петрушкой (стебли) смазываем везде оливковым маслом, посыпаем со всех сторон солью, черным перчиком, специями по вкусу, обкладываем дольками лимона, присыпаем немножко мукой для корочки и в духовку на часик(170).
Можно и в фольгу завернуть, так она будет мягче и сочнее.
Можно запечь в рукаве с овощами. А вот и видео для просмотра, может понравится?
Я заранее натираю сало с проростью солью, чтобы немного пропиталось. Потом в надрезы кладу ломтики чеснока, посыпаю перцем и измельчённым лавровым листиком. На дно сковородки кладу пару деревянных палочек, на них кусок сала и запекаю. На палочки - чтобы сало не жарилось в собственном жиру. Подготовленное сало выглядит так: