Question

Почему некоторые говорят "булка хлеба", ведь булка и хлеб- это разные вещи?

Иногда встречаю этот странный термин и удивляюсь- кто и когда вообще придумал так называть, ведь это нелепо?

Это почти как сказать "темнота светлого", "желтизна синего" и т.п. Полагаю, смысл ясен.

Answer 1

Летта138,

"булка хлеба" - это аналог выражений типа

"морда лица" и "шутка юмора".

Можно сказать буханка хлеба о хлебе кирпичиком,

можно сказать булка сдобная, с орехами, французская и тл.

Хлеб и булка находятся в одном ряду выпечки, где находят себе место все ее разновидности :

пироги, пирожки, куличи, ватрушки, беляши, торты, оладьи, кексы, пряники, слойка, бисквиты, плюшки, буше, безе, меренги, питы, пиццы и тд. и тп.

И - "дайте булку хлеба" - равнозначно просьбе дать кулич пряника, наполеон кренделя, корзиночку бабы, коржик трубочки, сушку бублика, пиццу лазаньи.

Для иностранца такое простительно, но

языка родного слово заслуживает отношения иного.

Answer 2

Потому что понятие хлеб - это обобщающее понятие. Вот снег - тоже обобщающее понятие. А как назвать порцию снега? Одна - это снежинка, а если килограмм снега или двести граммов? Точно так же и понятие хлеб. Не бывает единицы хлеба. Но есть единицы (правда включающие в себя и форму) батон, булочка, булка, буханка, коврига. Поэтому нельзя купить просто хлеб, а можно купить какую-то единицу хлеба. Обычно говорят буханка, или коврига. Но когда-то некоторые особо продвинутые люди сочли, что говорить "буханка хлеба", это неприлично, слишком по мужицки (в социальном смысле), и решили вместо буханка использовать более "благородное" слово "булка", и стали говорить "булка хлеба". Вначале это большей частью населения отторгалось, но постепенно всё же привыкли, и теперь так говорят почти все, а слово "буханка" постепенно выходит из оборота. (Слово "коврига" уже практически не встречается ни в речи, ни в письменном виде).

Answer 3

Очевидно в их семьях так говорили и говорят,вот и привыкли так говорить.В нашей семье никто так никогда не говорил и не говорит.В своем окружении я тоже не замечала,чтобы так говорили.Мы обычно говорим купи белый хлеб или нарезной или батон хлеба.Если кто-то говорит в семье: "Я булочки купил",то это касается булочек со сладкой начинкой,как правило.

Единственное,что в советские времена мы говорили,так это "Городская булка".Да и то,потому что у нее такое название.Сейчас ее тоже выпускают,но она не такая по вкусу,как раньше.Да и в булочной мы ее горячую покупали.Размером она меньше батона,поэтому и булка.

Вот она городская булка:

Answer 4

Потому что булка - это от французского "буль" - круглый. А хлеб - это колоб. Но в рамках обычных искажений родственных языков. В принципе, булка и хлеб должны быть круглыми. Больше у них ничего нет в названиях.

Answer 5

Булка хлеба, батон хлеба, поребрик, бордюр-это разные нюансы русского языка. В Петербурге и в Москве говорят по-разному, как привыкли именовать черный хлеб. Здесь идет речь о мере объема.Булочку, батончик-это уже о белом идет речь. Ведро воды, стакан воды, рюмка водки, бутылка водки...В кафе просят: "бутылочку белой мне" или "красненького стакан"и все понимают о чем речь.