Как приготовить салат "Зимняя Сказка" к празднику нового года?
1 ответ:
- Салат Оливье "Зимняя Сказка"
Хочу привести в качестве описания рецепта Цитату салат Оливье "зимняя сказка", и что можно приготовить на Новый Год - год лошади 2014 года.
Также как хотелось бы добавить от себя кое что по поводу этого рецепта. А именно то, что я подобный салат делал сам лично, но только подобный салат, а не точно такой же. На фоне этого рецепта, можно показать чем мой салат отличается от этого - в моем приготовление отсутствует полностью морковь (так как морковь перебивает настоящий тонкий вкусовой оттенок салата). Второе - У меня вместо майонеза строго сметана, соленые огурцы (не маринованные). Обязательно надо добавить зеленый горошек. Добавить не одни желтки, а вареные яйца полностью целиком. А то, что касается моркови, то ее можно использовать в качестве украшения как показано на рисунке. Плюс белки яиц отдельно приготовить на поверхность украшения, а то, что в рецепте должно входить в общий состав салата. Также можно добавить немного репчатого лука, тонко - тонко размельченного. Также добавить пару средних, но не крупных варенных картофелин. А остальное - всё так, как описано в цитате рецепта. Приготовьте оба варианта салата, и сравните - и, вы поймёте какой из них настоящая Зимняя Сказка
*
Читайте также