6 января(сочельник), человек должен провести в молитве, пойти на службу в церковь, если есть такая возможность. В этот день нельзя ничего есть до первой звезды и пить спиртного тоже нельзя, потому как идет служба и почитают господа нашего Иисуса Христа. А вот 7 января, можно кушать все, что ваша душа пожелает. Те, кто постился могут смело есть мясо, пить вино и просто радоваться. Кстати, в этот день никому нельзя грустить: " Никто да не прибудет вне этой радости, потому что причина радости-общая для всех. Наш Господь, родившийся для того, что бы разрушить грех и смерть, не найдя никого, кто бы достиг Его на небе, пришел, что бы достич всех на земле. Пусть все святые сегодня ликуют, потому что это день их торжества. Пусть грешники возрадуются, ибо они приглашаются получить прощение. Пусть незнающие Бога отринут отчаяние, ибо и они призваны к жизни....", "... Наш Господь родился, возрадуемся и возвеселимся! Никому не разрешается быть сегодня печальным, какое бы горе, какие бы утраты мы не пережили, потому что для каждого человека сегодня - праздник жизни..."
Что касается блюд, то на столе обязательно должна быть Кутя, а все остальные блюда, это сугубо ваше желание. Если есть достаток можете приготовить побольше мясных блюд и разнообразных салатов, в общем, чего душа желает. Этот день(7 января), настоящий праздник, конец поста, и каких-то определенных требований к кухни нет. Самое главное, это то, что бы в вашем сердце была радость от рождения спасителя и принятие его в свое сердце.