Ароматизатор"Эммент<wbr />алер", относится к натуральным ароматизаторам, то есть делают его из натурального сырья и за счет того, что вытягивают из него нужные ферменты для того что бы создать нужный вкус который хотят получить. Ну а по вкусу он бывает либо капченого сыра, либо других сыров.
Ароматизатор "Малина" абсолютно безвреден и соответствует требованиям ТР ТС 029/2012 ТУ 9154-001-75419099-20<wbr />06.
Ароматизатор, в процессе изготовления проходит все необходимые проверочные испытания на всех стадиях производства и не содержит ГМО.
Для приготовления ароматизатора используются натуральные продукты, рабочая дозировка которых, соответствует нормативным требованиям, указанных выше.
Рекомендуемые дозировки составляющих компонентов ароматизатора, указаны ниже:
Дикрахмаладипат ацетилированный(пище<wbr />вая добавка Е1422)- это обычный крахмал, полученный из кукурузы или картофеля, состав и физические свойства которого изменены химической обработкой (модифицированный крахмал). Устойчив к высоким температурам, стоек к кислотам, активному механическому воздействию. Выполняет функцию стабилизатора, загустителя, связующего агента, также может использоваться в качестве желирующего и влагоудерживающего вещества и глазирователя. В йогурте используется в качестве загустителя. Он прозрачен и имеет нейтральный вкус, слабый уксусный запах. Имеет вид хлопьев, порошка или гранул.
Е1422 считается безвредной пищевой добавкой, разрешен в большинстве стран мира, однако в США эта добавка не включена в перечень законно используемых Е-добавок. Также есть информация о том, что она может спровоцировать проблемы с поджелудочной железой и вызвать панкреонекроз(дестру<wbr />ктивная патология поджелудочной железы-приводит к дисфункции или полному прекращению работы двух и более систем органов в организме). Однако эта информация официально не подтверждена. Нормы допустимого суточного потребления этой добавки не установлены.
Codex Alimentarius классифицирует добавку Е 1412 как модифицированный крахмал, призванный регулировать консистенцию продуктов. Согласно СанПиН 2.3.2.1293-03 вещество может быть использовано в качестве связующего агента, загустителя, стабилизатора. Дикрахмалфосфат получают в результате химической реакции этерификации. Свойства пшеничного, кукурузного или картофельного крахмала изменяют добавлением к нему натриевых солей метафосфорной кислоты или других фосфорилирующих агентов.
Пищевая добавка Е433 - это вещество-эмульгатор. Добавка например применяется для образования дисперсных масел и растворимых в жирах ароматизаторов. В основном, добавку используют для производства жиров и маргаринов, добавляют в жиры для выпечки, производство сливок, мороженного, кексов и так далее.
В продуктах обладающих высокой кислотностью добавка применяется в качестве образователя пены, а в жирах в качестве агента препятствующего вспениванию. Так же Е433 применяют и в фармакологическом и косметическом производстве для изготовления средств гигиены. На человека и его организм влияет плохо.
Допустимая норма суточного употребления добавки Е433 составляет не более 15 мг на кг. Добавка может вызывать аллергию и раздражение слизистой.
